Chutney de manga

Adriana Cruz
Adriana Cruz @adri

Essa receita super saborosa e aromática vai bem com tudo. Desde entradinha com torradas até acompanhamento de saladas e assados! #NatalOficial

Chutney de manga

Essa receita super saborosa e aromática vai bem com tudo. Desde entradinha com torradas até acompanhamento de saladas e assados! #NatalOficial

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Ingredientes

  1. 1manga madura
  2. 1/2cebola
  3. 2 dentesalho
  4. 1 pedaçogengibre
  5. 1 colher de sopapimenta rosa
  6. 6cardamomos
  7. 2 colheres de sopaaçúcar
  8. 1 dosevinagre (50 ml)

Instruções de cozinha

  1. 1

    Refogar a cebola, o alho e o gengibre (pedaço com a mesma proporção que a do alho) todos bem picadinhos. Adicionar a pimenta rosa e o as sementinhas do cardamomo descascado.

  2. 2

    Adicionar a manga em cubos pequenos. O açúcar e por último o vinagre. Deixar cozinhar um pouco até reduzir no ponto desejado. Tá pronto 😋!!! Pode ser servido quente ou frio, dependendo apenas da sua utilização.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Adriana Cruz
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