Instruções de cozinha
- 1
Lavar muito bem os caracóis.
- 2
Colocar os caracóis num tacho alto, com água pela altura dos caracóis e deixar levantar fervura. (Até fazer espuma)
- 3
Depois de levantar fervura, deixar ferver 10 minutos e acrescentar todos os ingredientes em pedaços, excepto o sal que é a última coisa.
- 4
Deixar ferver mais 15 minutos, e adicionar o sal.
- 5
Deixar arrefecer um pouco antes de servir.
Receitas similares
-
Lentilha
Minha mãe sempre fez questão de cozinhar variedades de grãos. Lentilhas é um deles. Perola Rachel -
Croquete de batata com frango
Lembrei me do bolinho de batata que minha mãe,avó e tias faziam e tive esta inspiração. #saboresdainfância Perola Rachel -
-
Farofa da Nona
Essa farofa foi minha mãe que me ensinou por isso ficou registrada assim. Carla Dias da Maia -
Sopa de legumes com arroz
Sopinha tipo a que a minha mãe faz pra essa #segundasemcarne 🍵❤️ Usei os legumes "perdidos" na geladeira e um restinho de arroz. Ficou muito saborosa, os temperos fazem toda a diferença. Marina -
Feijão Carioquinha
Amávamos quando minha mãe fazia. Depois casei e me tornei mãe, com filhas e um marido que possuem a mesma paixão. Perola Rachel -
Arrumadinho de carne seca com bacon
Aprendi a fazer esta receita com minha mãe. É uma receita barata e gostosa. Vai bem com arroz branco, pão francês ou até mesmo tapioca. Santiago Carmo -
Espaguete de Abobrinha
Minha mãe não come carne na quaresma, procurei pensar em algo que ela pudesse comer que não fosse só legumes cozidos ou ovos. #helpnacozinha Anselmo Silva Freitas -
Lentilha turbinada da Fabi
Minha mãe diz q é a lentilha maluca, e eu chamo de turbinada, pois é uma refeição completa, pode ser consumida assim ou acompanhada de arroz branco.P.S. use sua criatividade, troque a linguiça por frango ou carne, e pode acrescentar pedaços de bacon.Aqui em casa, cada vez que tem lentilha, é uma surpresa feliz e divertida.P.S.2. Pode colocar outros legumes, como por exemplo moranga e chuchu.***Almoço do dia 29/06/2021. Fabiane Lima -
Sopa colorida
Essa receita lembra minha infância. Minha mãe sempre fez comida de verdade, saudável, de um modo divertido! Adriana Cruz -
Feijão da mãe
Receita de #mulheresespeciais tinha que ter o feijão da minha mãe! Aprendi a usar a panela de pressão com esse feijão 🥣 Cido Silveira -
Bolo de fubá com goiabada
Quem me passou esta receita foi minha mãe.Esta receita dá um bolo pequeno; usei uma forma com 21 cm de diâmetro e 7 cm de altura. Letícia Ferreira -
Lambreado
#arraialemcasa🌽 Minha mãe fazia para as festas juninas. Ela sempre me ensinava a fazer o Lambreado. É fácil é muito gostoso 😘 Chef. María Luisa Valdez -
Arrumadinho
Essa receita foi a minha mãe que ensinou. É uma receita nordestina e eu aprendi vendo ela fazer. Na verdade essa receita foi a 2ª receita: a primeira foi o Cuscuz que em breve vou postar. Hoje moro em Minas mas as minhas raízes falam mais alto quando cozinho as receitas da minha mamãe. #receitasamordemae Alesandra Honorio Martins -
Lasanha de frango
#HELPNACOZINHA. Me lembra muito a minha mãe quando ela fazia lasanha com muito amor 😢 Chef. María Luisa Valdez -
Maminha ao vinagrete
Essa receita era da minha mãe, alterei só o formato aos invés de bifes, cortei a carne em tirinhas. Irani Garbuglio -
Frango ao molho com batatas
Essa receita tem como inspiração minha mãe. Segui as indicações dela para acertar o ponto desse frango. Fica maravilhoso!Remete a amor de mãe, comida de mãe, comida simples e caseira.Feito com amor! Pausa para comer👩🏾🍳 por Poliana Souza✨ -
Jardineira de chuchu e cenoura
Fui criada com minha mãe, preocupada em nos fornecer alimentos de forte qualidade nutricional.Não faltavam pratos a base de legumes. Perola Rachel -
Batata gratinada
Essa foi uma receita que minha professora de polonês me passou. Uma delícia! Tâmara Duarte -
Panqueca (massa de requeijão)
Antigamente tinha uma revista chamada "Cláudia". Lembro de minha mãe pegando esta receita da revista e fazendo pra gente.Tudo que reproduzia das revistas dava certo. Perola Rachel -
Strogonoff da Ledinha
Receita da minha mãe, que ela aprendeu com uma amiga, nos USA, em 1968.A receita "original" é com carne moída, e é assim que minha mãe sempre faz. É uma surpresa saborosa para quem só conhece o Strogonoff de carne em cubos Marcelo Lorenzini -
Feijoada baiana da vovó Bete
Essa receita de feijoada baiana, minha mãe aprendeu com minha avó e é um prato adorado por todos da família! Faz parte das muitas reuniões de domingo, no almoço em família! Cozinha da Déa -
Empadão
Está receita e de minha mãe, e confesso que toda vez que a faço a saudade vira alegria. Paulo -
Empadão de frango
Minha mãe fazia massas deliciosas. O empadão era um dos meus preferidos. Ela adicionava pedacinhos de batata. Perola Rachel -
-
Couve-flor recheada e gratinada
Não sei a origem dessa receita, mas é uma receita que traz ótimas memórias de infância.Sempre fui um menino fácil pra minha mãe e avó; nunca rejeitei uma boa comida!E tive uma baita sorte de ter uma avó que tinha bastante criatividade na cozinha e por ter ensinado bem a minha mãe.Essa é uma receita afetiva, em homenagem a duas (das três!) Mulheres mais importante da minha vida.#HomensNaCozinha #LugarDeHomemÉNaCozinha #Chef #MasterChefBR #Gratinado #CouveFlor Yuri Cristan de Lima -
Macarrão ao forno com molho de frango
Receita de minha mãe, que traz muitas saudades. Fácil de fazer e ótima depois de pronta. Paulo -
Paella Caipira
Gosto de comida simples, e esse prato representa o amor que tenho pela minha familia e a paixão pela cozinha Brasileira. Tiago Alves -
-
Carne de panela da vovó
Minha mãe aprendeu com minha avó, hoje eu faço com alguns temperos que gosto mais Irani Garbuglio
Mais Receitas Recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/br/receitas/15108268
Comentários