Bolinho de Espinafre

Bolinho de Espinafre, é saudável, uma delícia e fácil de fazer.
O espinafre é um vegetal verde-escuro rico em vitaminas A, C e E.
Vejam os benefícios que temos para saúde, quando consumimos espinafre:
• Melhora a saúde dos olhos
• Previne a anemia
• Controla a pressão arterial
• Protege contra doenças cardiovasculares
• Mantém os ossos saudáveis
• Ajuda a emagrecer
• Regula os níveis de açúcar no sangue
• Mantém a saúde do cérebro
• Fortalece o sistema imune
• Retarda o envelhecimento
• Auxilia no combate ao câncer
Bolinho de Espinafre
Bolinho de Espinafre, é saudável, uma delícia e fácil de fazer.
O espinafre é um vegetal verde-escuro rico em vitaminas A, C e E.
Vejam os benefícios que temos para saúde, quando consumimos espinafre:
• Melhora a saúde dos olhos
• Previne a anemia
• Controla a pressão arterial
• Protege contra doenças cardiovasculares
• Mantém os ossos saudáveis
• Ajuda a emagrecer
• Regula os níveis de açúcar no sangue
• Mantém a saúde do cérebro
• Fortalece o sistema imune
• Retarda o envelhecimento
• Auxilia no combate ao câncer
Instruções de cozinha
- 1
Lave em água corrente o maço de espinafre (talos e folhas) desprezando os talos mais duros. Coloque o espinafre lavado em uma panela e deixe abafar até as folhas murcharem, em fogo baixo.
- 2
Passe para uma peneira, deixe amornar, aperte com a mão para retirar o liquido das folhas e pique-o em pedaços pequenos.
- 3
Em uma panela refogue a cebola e o alho com as 2 colheres de azeite, acrescente o espinafre e misture. Passe para uma tigela e deixe amornar.
- 4
Junte o ovo, o leite, sal, pimenta do reino e a farinha de trigo. Misture tudo, a massa é líquida ela firma ao cozinhar.
- 5
Pegue uma pequena porção com ajuda de uma colher de sobremesa e frite em uma frigideira de fundo grosso com ¼ de xícara de chá de azeite quente em fogo médio/alto por 3 minutos de cada lado ou até dourar.
Cooksnaps
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