Eu enriqueci o creme de espinafre tradicional com polpa de abobrinha. O resultado ficou um creme ainda mais leve e saboroso, com um sabor bem delicado. Acompanhou perfeitamente as abobrinhas fritas.

O molho branco de queijo dá um sabor especial a esta receita, portando escolha os queijos que mais goste e faça o molho para o seu gosto.

#AlmoçoDiaDasMães Esse é um acompanhamento que vai bem com tudo. Super rápido de fazer e que sempre impressiona

O conchiglione é um tipo de macarrão que tem o formato de uma concha. Além de bonito, ele é saboroso e pode ser recheado com os mais variados tipos de ingredientes e molhos.

Um delicioso creme feito com aipim, bacon e espinafre para aquecer os dias mais frios! Fica maravilhoso!

Oi !!! Adivinhe só o que trouxemos pra ti hoje: Creme de espinafre ( receita de família, tá?).Este creme é uma receita antiga que fazemos aqui em casa toda vez que estamos querendo substituir o feijão de cada dia ou quando queremos um acompanhamento legal para um peixe, por exemplo. Aliás, ele é tão bom que certamente você encontrará casamentos perfeitos para ele se fizer em sua casa.Mais vantagens ??? Você prepara ele por menos de R$ 5,00, ele rende bem, fica pronto em um instante e você ainda pode guardar os talos. Sim, usamos neste creme só as folhas mas se você lavar, picar e congelar os talos vai poder utiliza-los em uma outra receita de uma chef incrível que será postada no decorrer da semana. Ou seja, aproveita todas as vitaminas dele e economiza teu dinheiro também.Bom, aqui vai a receita e amanhã bem cedo estamos aqui pra encher teu dia de energia boa. Você merece !!!#receitadecremedeespinafre #receitadefamilia #receitafacil #receitabarata #aprendendoacozinhar #elianefariacozinhaafetva #NatalOficial #helpnacozinha

Ótima receita para quem está em uma alimentação mais low carb. Além de ficar uma delícia. Aposto que você vai se surpreender que não tem massa.

Creme maravilhoso com o sabor marcante do milho e do alho-poró. O espinafre dá um toque a mais à essa receita super fácil de fazer...#ABCDasReceitas

Uma sopa super leve, saborosa e ótima para climas mais friozinhos!

Pode ficar leve sim !!!Se você é fã de carteirinha da cozinha italiana ou ama massas, vamos dividir contigo uma receita de Lumaconi recheado.Lumaconi é uma massa feita especialmente para receber recheios diversos e se, depois disto, for gratinada, fica melhor ainda !!!Na receita abaixo, optamos por um recheio mais leve, a base de ricota e espinafre, mas nada impede de você dar seu toque pessoal e recheá-la com 4 queijos, funghi, atum e uma infinidade de outros recheios incríveis.Para preparar basta cozinhar os Lumaconi de acordo com as instruções da embalagem. Higienizar, escaldar e picar o espinafre. Misturar com os demais ingredientes, temperar, rechear os lumaconis e levar ao forno para gratinar. Em menos de uma hora você tem uma refeição de ótimo rendimento. Olha aí mais uma alternativa boa para as festas de final de ano!!!Obs: O resultado será Lumaconis bem crocantes. Se prefere que a textura fique macia, depois que rechear os lumaconis cubra com seu molho preferido ( molho branco, molho de tomates, molho 4 queijos, são ótimas escolhas), polvilhe com parmesão e muçarela e leve ao forno. Prontinho, seus Lumaconis ficarão bem macios.Ah, e não se esqueça: Se fizer a receitinha, manda uma foto pra nós. Vamos amar saber que ela fez parte de momentos felizes da tua vida !!! Receita abaixo pra ti, amor !!!Te desejamos um ótimo dia. Amanhã voltamos bem cedo para abrir teu dia com uma mensagem positiva, Cuide-se bem !! !!! #elianefariacozinhaafetiva #cookpad

O molho de couve-flor é vegano, sem leite. Ótima opção para substituir o molho branco normal e fica um pimentão mais saboroso.

Delícia de refeição a qualquer hora de qualquer dia, e pra acompanhar, nada melhor que um espumante.Faça a receita e depois me conta!!!

Oi !!! Me fala, correu tudo bem contigo ???Por aqui preparamos uma receita bem linda e saudável e é daquelas que você pode adaptar do jeito que você quiser. Pronto: te apresentamos ao Escondidinho Colorido.Basicamente são três cremes deliciosos, intercalados, que podem cobrir o que tua imaginação ditar. Vale teu legume predileto,frango, peixe, carne, enfim. De quebra você terá uma delicia cheia de vitaminas e com uma apresentação de encher os olhos. Vamos a receita ???Ótima noite pra ti !!! Fica bem !!! Amanhã bem cedo voltamos com uma mensagem alto astral pra você começar com tudo sua sexta-feira. #receitadeescondidinho #escondidinho #façaevenda #cookpad #cookpad_br #espinafre #beterraba #cenoura

Essa receita é praticamente a mesma do creme de milho, mas troquei o milho pelo brócolis e tirei o creme de leite. Ficou muito boa acompanhando um peixe frito.

Massa super fácil de fazer e o recheio fiz com tofu. O sabor você pode variar conforme seu gosto.

Acho difícil fazer pratos com batata doce. Estou cansado de comer sempre a batata doce na air fry. Resolvi, então, fazer um purê mas, para dar mais sabor e diminuir um pouco o doce, acrescentei 2 ingredientes com muito sabor, o bacon e o alho fritos. O resultado surpreendeu até a mim.

O que fazer com sobras de arroz? E deixar as refeições mais nutritivas?Sem sombras de dúvidas que um arroz cremoso com brócolis e queijo é uma das soluções. Aqui podemos acrescentar outros legumes. O maior segredo é o tempero, porque precisamos trazer sabor ao prato. E desta forma surpreender a todos!!!#ABCDasreceitas

Sem muita opção para o almoço, inventei a receita com o que tinha em casa e ficou boa ;)

#ABCdasReceitas um jeito de aproveitar aquele espinafre que já tá fazendo aniversário na geladeira 🤪

Uma das cores mais lindas da cozinha! Um purê de cambotia é de encher os olhos! E como seria a combinação desse purê lindo e delicioso com o doce/ácido da maçã!Confere aqui comigo!

Escondidinho de carne moída com batata é daquelas receitas fácil de fazer e muito saborosa. Alguns chamam de Torta Madalena. Só sei que essa combinação de carne moída com purê de batata é perfeita. Para dá o toque especial use o queijo que gostar, aqui usei o queijo parmesão, pois, depois de gratinar esse prato, ele fica dos céus. Essa é minha forma de preparar a carne moída por aqui, e pode ter certeza que fica cheia de saboor. Perfeita pra servir com macarrão, um arrozinho branco e batata frita (haha) sou dessas. Acompanhe a receita e quem sabe você teste a minha forma de preparar essa delícia de escondidinho.

Seu ingrediente básico é manjericão (Ocimum basilicum) e, mais especificamente, o manjericão genovês.Pesto tem origem do verbo italiano “pestare” que significa para “bater, martelar,macerar”. O pesto é obtido esmagando (pressionando/macerando) o manjericão com sal, pinoli e alho, todos temperados com parmesão, fiore sardo (pecorino da Sardenha) e azeite extra-virgem. Utiliza-se um pilão e almofariz para preparar o pesto, criando um molho com um sabor rico e profundo e uma textura bonita e sedosa que é superior ao que um processador de alimentos pode fazer.Pesto é um molho cru, que é um composto em que os ingredientes são misturados a frio, não cozidos. Para esta característica, os ingredientes não perdem suas características organolépticas originais.Não esquente o molho pesto antes de misturá-lo ao macarrão. A melhor alternativa é misturá-lo com um pouco da água do macarrãoUtiliza-se sal grosso para ajudar o cisalhamento durante o processo de macerar.Caso utilize processador ou liquificador, seu pesto vai ficar amargo devido o calor produzido.

Uma entradinha ou acompanhamento delicioso. Super delicado e com um sabor suave de alho, mas sem deixar aquele "bafo" tradicional. Uma delícia.

Caldo base para várias receitas, como risotos e sopas. Sempre bom ter em casa, e dá pra fazer e congelar, assim sempre tem pronto.

Essa massa pode ser usada para fazer tortinhas pequenas, ou quiches maiores. Podem ser assadas em formas de silicone, ou de metal (untadas com azeite).Aqui deixo uma sugestão de recheio, usando o "creme coringa para receitas salgadas", publicado aqui também.É só uma sugestão... As possibilidades de recheio são infinitas!ALGUMAS OUTRAS OPÇÕES DE RECHEIOS: legumes assados; creme de abóbora, creme de ervilha, cogumelos refogados, ricota de amendoim...* No lugar do azeite de oliva, também pode ser usado o óleo de coco. Dentre os óleos comumente usados na culinária, esses dois são os mais interessantes nutricionalmente, pelos tipos de cadeias de gordura que apresentam.* Linhaça é fonte de ômega 3, tornando-se assim um protetor cardiovascular.* Farelo de aveia tem quantidade reduzida de carboidratos, maior teor de proteína e fibras, em comparação a outros tipos de aveia (como a farinha, os flocos ou grãos inteiros). Das fibras podemos destacar as beta-glucanas, fibras solúveis que, aliadas a consumo adequado de água, auxiliam no controle do colesterol.* O tomate é rico em licopeno, um potente antioxidante, associado a combate aos radicais livres e proteção do sistema cardiovascular.* O espinafre, assim como outros vegetais da cor verde escuro (brócolis, rúcula, escarola, almeirão...) é fonte de ferro, essencial para o transporte do oxigênio no sangue, cálcio, importante na mineralização óssea, e fósforo, necessário na produção de energia.

#zerodesperdicio esse foi um teste que eu fiz ontem à noite e até agora, o melhor molho bechamel sem leite que eu já fiz. Sabem que o arroz é um dos alimentos mais desperdiçados no Brasil? E essa receita tem: macarrão sem glúten (de arroz), leite de arroz (o que sobrou) e farinha de arroz (que é feita com as sobras da produção de arroz) :-)

Um ótimo acompanhamento para todo o tipo de carne, essa couve-flor regada com um molho espesso de queijo (mornay) agrada a todos e é bem fácil de fazer.

Sabe quando você abre uma lata de milho, usa só um pouquinho e não sabe o que fazer com o que sobrou? Ou cozinha a espiga e sobra? O creme de milho é uma ótima opção, fácil de fazer e fica uma delícia como acompanhamento no almoço.

Um tempero concentrado que pode ser usado com carnes e comidas em geral.

Sou suspeita pra falar, mas esse é o macarrão mais rápido e um dos mais saborosos que já comi na vida!