Instruções de cozinha
- 1
Temperar os bifes com sal, pimenta, alho, louro e sumo de limão, deixar a repousar durante 30 minutos.
- 2
Num prato fundo, misturar o pão ralado e os coentros.
- 3
Noutro prato, bater o ovo.
- 4
Passar o frango primeiro pelo ovo e depois pelo pão ralado.
- 5
Colocar no tabuleiro de forno coberto com papel vegetal untado com azeite.
- 6
Levar ao forno pré-aquecido a 180 º C, aproximadamente 20 a 22 minutos.
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