Paso a paso
- 1
Cocer la coliflor, los porotos verdes, picar zapallo italiano en cubos y cocer. Encender horno para que esté a 180°
- 2
Preparar el sofrito se la cebolla.
- 3
Una vez cocida la verdura, colar y dejar enfriar
- 4
Batir los huevos, incorporar la verdura, la coliflor la pique un poco, e incorporar el sofrito. Vaciar a una fuente y al horno. Cocción 30 minutos, comprobar con un palito si está seco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Joscelyn le encantará ver cómo quedó.
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