Salsa para pasta de queso azul condimentada

Me encanta el queso azul. Quise variar la salsa para los farfalle que preparé y se me ocurrió innovar con esta salsa. Quedó muy buena.

Preparé corbatas esta vez, pero recomiendo usar otra forma de pasta pues esta pasta por su forma tarda más en cocinarse. Quedó muy buena esta preparación. Es una nueva creación mía. Espero les guste como a los míos.

Esta salsa la hago cada vez que me sobra algún trozo de carne que tiene nervios o grasa. Se los quito , la corrí en cubitos chicos , y preparo esta salsa para pasta , que no sigue , estoy segura , los pasos que un chef seguiría , pero queda muy rica y a mi familia le encanta. Todo es “ a ojo”

Se hizo tarde para almorzar y debía preparar algo rápido. Hice corbatitas y una salsa con unos sobrecitos de sabor 4 quesos. En Argentina son fáciles de conseguir, acá en Chile no he visto. A mi me los trae mi familia que tengo allá. Pero para los que no tengan acceso pueden reemplazar los sobrecitos por trocitos de quesos diferentes rallados. Créanme les va a quedar más rica. Yo les muestro como yo la hice.

Esta receta la vi en un video y bueno quise intentarlo aunque no estaba muy segura si quería rico, pero definitivamente me sorprendió, espero les guste mi receta ya que es con mucho cariño 🥰

#familiar Mi papá falleció hace muchos años cuando esperaba mi primera hija. Pero para el Día del Padre agasajo a mi esposo que es un excelente padre. Me gusta cocinarle lo que le gusta y sorprenderlo con alguna innovación. Esta vez disponía de poco tiempo para cocinar así es que improvisé con lo que tenía y resultó algo de nombre largo pero muy sabroso.

#Salsa Esta salsa es muy versátil y puede ser usada en varias cosas. Dips, como salsa caliente para verduras o carnes o para lo que se te ocurra. Esta salsa se basa en una salsa blanca. Si no sabes como hacerla bien, más detalles en mi recetario, la encontarás por salsa blanca o bechamel.

Mi amiga Andrea me comentó de este platillo exquisito que había comido en casa de una amiga... así es que me puse rápidamente manos a la obra... quedó realmente fabuloso. Espero lo disfruten tanto como mi familia.

Me gustan las pastas y me gusta también variar las salsas. Esta vez hice una salsa muy contundente pensando en que alimentara y a su vez fuera sabrosa.

#MásconMenos #Pasta #Salsa Estaba cansada y era tarde, no tenía ganas de hacer algo muy elaborado para la cena, así es que opté por hacer fideos con una salsa rápida. Quedó muy sabrosa. El ajo tiene grandes propiedades antibacterianas, antibióticas y antioxidantes. En lo personal me gusta mucho el sabor del ajo que es el condimento estrella en esta salsa.

Esta salsa es bien sabrosa, y también muy gustosa, sirve para todo tipo de pasta y el jamón le da su toque en mi opinión pero si no comes carne lo puedes eliminar y la salsa queda igual de rica.

#CocinaConCookpad2019 Quería hacer una salsa con sabor a Roquefort y aprovechar unos camarones que tenía. El resultado fue maravilloso. Es una receta original mía que seguro volveré a repetir.

Una forma diferente de preparar nuestras pastas, muy simple de hacer, pero con muchísimo sabor 😋 #pasta

Nunca hago esta receta porque a mi marido no le gustan mucho las pastas. Y quedó muy rica.#

#delantaldorado#salsa.- Los fetuccini con salsa ragù fuè la primera receta que elaboramos con ingredientes que tenemos en casa al empezar la cuarentena decretada por el gobierno para protegernos de la epidemia que está azotando a muchos paìses del mundo.La salsa ragù boloñesa es una salsa espesa de color rojo originaria de Bolonia, ITALIA. Su nombre de ragù deriva como deformaciòn del francès "ragout".Los fetuccini o fideos con salsa boloñesa es uno de los platos de pastas más recurrentes a la hora de cocinar pastas en todos los hogares de Chile, especialmente los niños que es su preferida.

Aperitivo, picoteo :)

Mi mamá vive conmigo y es delicada, le hice esta salsa para los fideos y quedó muy buena. Es especial para personas delicadas de estómago y para ancianos y niños.

Siempre que hago fideitos en casa, me gusta variar la salsa porque es la que le da la vida a las pastas. Esta es una versión que le gusta hacer a mi pseudomarido, y como estamos dándole la bienvenida a la primavera 🌸🌼💮🌷🌹 calza perfecto por estos días entre nubes y cálidos que nos acompañan.#primavera

Tenía en mi despensa los ingredientes y se me ocurrió mezclarlos. El resultado fue maravilloso. Mis hijos quieren que de ahora en adelante use esta salsa para hacer lasaña.

#CocinaConCookpad2019 Me gusta darle buen uso a los restos guardados en el refrigerador por mucho tiempo antes que se dañen. En este caso tenía un poco de crema y queso granulado Sólo añadí el jamón y quedó muy sabroso. Aquí les muestro cómo lo hice. Importante de señalar que una vez que se derrite el queso hay que usar la salsa inmediatamente pues si se deja hervir mucho rato pierde textura y, no cambia el sabor, pero tiende a cortarse.

#Vegetariano Tenía unas espinacas que quise usar. El resultado fue muy sabroso. Todos quedaron encantados con los fideos verdes.

#Desafío a @jonmichelena y a @Cook_marisol a compartir una receta que lleve palta como ingrediente, y a su vez desafíen a otros dos miembros de Cookpad a hacer lo mismo. Usen su imaginación! Esta receta es en respuesta al desafío de @Angelica No rompan la cadena de desafíos!#Aprovechamiento #Ensalada #Dip #Light Originalmente la idea era hacer palta reina… pero mi marido se le había olvidado que había comprado unas paltas y me pidió que las usara antes que se pasaran de maduras… al abrirlas estaban todas con una o más de una mancha… (esto les pasa a los hombres cuando esconden las paltas)… sólo servían para moler pero no para una palta reina para lo que deben estar perfectas. Ya tenía los otros ingredientes para el relleno así es que decidí crear algo diferente y nuevo para el almuerzo. Resultó muy sabroso y contundente, al punto que lo que iba a ser una entrada se transformó en un #platounico. En la receta pongo la cantidad de paltas que se requerirá para hacer esta preparación suponiendo que están buenas. Yo perdí en promedio aproximadamente el 30% de cada palta y usé 6 paltas medianas.

#DelantalDorado Tenía unas acelgas preparadas y un poco de carne molida. Así es que decidí hacer una salsa diferente para los fideos de espinacas que tenía para preparar. Quedó muy especial.

#VivaChile #DelantalDorado23Esta vez usé una técnica diferente para hacer la masa y me quedó muy buena también.Hice la mayoría de las empanadas horneadas para que fueran algo más saludables, pero tenía que hacer algunas fritas también porque me gustan mucho.Serví las empanadas con una ensalada de tomate y una salsa de cilantro, en vez del típico pebre. Muy rica la salsa de cilantro.

#RecetaSalvadora No tenía suficientes ingredientes como para hacer una salsa de una cosa u otra, me ha pasado muchas veces, es por eso que yo recurro a lo que tengo cuando voy a preparar algo, en este caso tenía un poco de cada cosa las mezcle y quedó muy bueno.

Hice ñoquis ayer para hoy y quise hacerles una salsa diferente y quedaron muy ricos.

En esta temporada he aprendido a aprovechar los vegetales de la estación, uno de ellos es el tomate, aquí en la zona norte son famosos los tomates ovallinos, son muy dulces y aromáticos, les dejo una receta de salsa de tomate natural acompañado con carne molida de pavo y sazonado con un toque personal. #delantaldorado #amor

#Salsa #DelantalDorado Esta receta se me ocurrió pues encontré en el congelador un trozo de tocino de hace mucho tiempo y había que usarlo. Quedó tan rica que mi hijo reclamó por qué había hecho tan poco...

#Salsa #Pasta #Vegetariano Mi despensa estaba un poco desabastecida por lo que decidí hacer algo con lo que sí tenía. Yo siempre digo que la mezcla de cosas ricas no tiene porqué salir mala. Mezclé algunas cosas y el resultado fue muy sabroso.

#Salsa #Pasta Es la salsa favorita de mi hijo José Marcel. A todos nos gusta mucho y es muy sencilla de hacer.