Crema de setas

#delantaldorado #vegetalia5 Mi madre me trajo muchas setas y no sabía cómo darles salida. Como ha hecho este tiempo tan malo, decidí hacer una crema calentita y sana con otras verduras que tenía por la nevera, para no destemplarne. Espero que os guste.
Crema de setas
#delantaldorado #vegetalia5 Mi madre me trajo muchas setas y no sabía cómo darles salida. Como ha hecho este tiempo tan malo, decidí hacer una crema calentita y sana con otras verduras que tenía por la nevera, para no destemplarne. Espero que os guste.
Paso a paso
- 1
Preparamos las setas, patatas y el puerro. En una olla exprés echamos un chorrito de aceite de oliva y añadimos las setas troceadas o en tiras. Dejamos que saquen el agua y pochen un poco. A continuación, añadimos las patatas y rehogaremos bien. Por último, echamos el puerro troceado y dejamos que se cocinen los tres ingredientes.
- 2
Cuando el puerro esté algo pochado, añadimos el caldo de verduras hasta cubrir. Si no tenéis caldo de puede echar agua y una pastilla de caldo de verduras, pero después no añadáis sal. Tapamos y cocinamos a fuego medio durante 30 minutos.
- 3
Cuando la olla pierda la presión, abrimos y vemos cómo está todo. Cogemos la batidora y lo pasamos todo. Si queda muy compacuto se puede añadir más caldo. ¡Servir y comer!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Cremita de champiñón Cremita de champiñón
Estaba buscando cómo hacer esta rica crema, así que la hice a mi gusto. Espero que les guste😍 Caro Sabor -
Crema de Zapallo Crema de Zapallo
Una rica crema para un día frío, y no tomo tanto tiempo hacerla, espero les guste ByAngel -
Crema de palta Crema de palta
Información nutricional por porción aproximada (considerando solo los ingredientes que aportan nutrientes significativos):Calorías: Aproximadamente 600 kcalProteínas: Aproximadamente 12 gGrasas: Aproximadamente 50 gGrasas saturadas: Aproximadamente 7 gCarbohidratos: Aproximadamente 30 gAzúcares: Aproximadamente 8 gFibra: Aproximadamente 15 gSodio: Aproximadamente 300 mg Jorge Díaz -
Crema de verduras con pollo Crema de verduras con pollo
La hice con todos los restos de vegetales que tenía y quedó bastante rica.#familiar Génesis Contreras Otárola -
Crema de setas Crema de setas
Crema de setas Receta ligera, perfecta para cualquier día. puedes prepararla en cualquier época del año Julian Paez -
Crema de setas Crema de setas
Un día no sabía que hacer, aburrida de lo de siempre empecé a buscar por internet y encontré esta receta. No es la más fácil del mundo de hacer, pero tampoco es difícil y el resultado es muy bueno.Por cierto, aquí descubri el ajo en polvo que le da un toque.... mmmmmm Carme Albiol -
Crema de setas Crema de setas
Saludable crema en la que sustituimos la patata por la coliflor para mejorar la calidad nutriconal del plato y reducir las calorías. Jennifer -
Crema de setas Crema de setas
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=IemG5ZFCcc0 Hoy tenemos para comer -
Crema de setas Crema de setas
Esta crema es una variación de una recta que facilitó una payesa a la que suelo comprar verdurasSanti Martinez
-
Crema de setas Crema de setas
Una crema deliciosa y fácil de hacer para esas ocasiones que necesitas algo sencillo con que acompañar. El una crema tanto para carnes como para pescados.En una tostada con unas gulas y una anchoa, te haces un aperitivo del quince.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal. Ramón Palmerín Granado -
-
Más recetas
Comentarios