Pan Amasado

Primero en una taza colocar la levadura, el azúcar, un poco de harina y agua. Dejar reposar por 10 minutos.

En un bowl agregar la harina, la sal, y la mantequilla (o aceite) agregar agua tibia y mezclar hasta lograr una masa homogénea. Agregar la taza con la levadura.

Sacar la mezcla del bowl y colocar en el mesón junto con un poco de harina para amasar.

Formar 2 tubitos y cortar mini pelotitas. Estas las pueden dejar cuadrado o redondo como deseen. Colocar en la lata del horno, pinchar con un tenedor y cubrir con un paño de cocina por una hora app.

Calentar el horno convencional por unos 5 minutos... Introducir la lata al horno dejar en temperatura media por 5-6 minutos por lado. Cuando ya estén doraditos. Sacar...Y a disfrutar!(si ocupas horno eléctrico 20-30 minutos a 200° temperatura arriba y abajo y queda listo)