Patatas fritas con bacon y salsa ranchera
Paso a paso
- 1
Pelar y lavar las patatas. Cortar en cuadrados. Freír en aove a fuego fuerte unos cinco minutos. Poner en una bandeja de horno con papel absorbente, tres capas.
- 2
Pasar los tacos de bacon en la sartén de freír las patatas pero sin aceite, verter encima de las mismas después de quitarles el papel absorbente. Y bañar con la salsa ranchera (https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/12497656-salsa-ranchera), poner el queso de manera uniforme por encima y al horno
- 3
Dejar derretir en el horno los quesos unos 10 minutos a 200 grados centígrados y al servir poner el romero recién cortado fino le queda genial con el cerdo (bacon)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Teresa Triñanes le encantará ver cómo quedó.
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