Chuletas de cerdo con glaseado de Teriyaki

#yococinoencasa
Nos encanta cualquier carne hecha a la plancha o a la parrilla.
Paso a paso
- 1
En un pocillo mezclar todos los ingredientes de la salsa, excepto la maicena.
Secar las chuletas con papel toalla.
Poner ¼ taza de la salsa de teriyaki con las chuletas y dejar adobando por 2 horas en el refrigerador, sacar y dejar 1 hora a temperatura ambiente. - 2
Disolver la maicena con el resto de la salsa. Poner en una olla y calentar a fuego moderado hasta obtener la consistencia adecuada, no bebe quedar muy líquida o espesa.
- 3
Calentar una plancha de acero encima de los fogones. Marcar y cocinar las chuletas por ambos lados.
Con una brocha untar un poco de la salsa por encima a medida que las cocina. - 4
Una vez cocinadas servir inmediatamente con un poquito de la salsa.
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