Chicharrón de puerco en salsa

Beatriz Lopez @cook_26769528
Paso a paso
- 1
Triturar el chicharrón este es el tipo de chicharrón que estoy usando. Ya triturado aproximadamente es como dos tazas o tres
- 2
- 3
Para la salsa: hervir los chiles junto con los tomates una vez cocidos licuar con el ajo
- 4
En un sartén con aceite ya caliente agregar las rebanaditas de cebolla y ya cuando cambien de color agregar la salsa dejar cocinar de 2-3 min
- 5
Agregar el chicharrón salpimentar agregar unas ramitas de cilantro y 1 1/2 taza de agua tapar y dejar hervir de 5-10 min para que quede crujiente el chicharrón
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Beatriz Lopez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/14351170
Recetas similares
-
Tallarines con puerco en salsa de tomates Tallarines con puerco en salsa de tomates
Me encanta la pasta es mi comida favorita y por lo menos soy de comerla dos veces a la semana espero les guste#LaCocinaNosUne Arianna Montiel -
Chancho en Piedra chileno Chancho en Piedra chileno
Tal vez esta sea una de las versiones que más me gustan de los pebres chilenos, la versión del campo huaso chileno que se llama Chancho en Piedra. Es lo máximo como salsa para acompañar el choripan, comerlo con tortillas nachos, para acompañar el asado o simplemente como un dip en un cóctel. A mi familia le encanta y se a popularizado mucho esta receta aquí en Honduras entre los amigos.La esencia de esta receta es el ají amarillo (Cristal) chileno, ( yo traigo la semilla y lo siembro para tener todo el año) si no lo consigues lo puedes hacer con cualquier otro chile que tenga mucho sabor y pique suave como el jalapeño. La receta es muy fácil y yo para recordarla le llamó la mezcla del 1 por 1 por 1. O sea por cada tomate 1 ají y 1 diente de ajo. Pablo Rishmawi -
Ceviche de Reineta con chicharrón de pescado Ceviche de Reineta con chicharrón de pescado
Me apuro en cocinar y no saco fotos de todo el proceso 😒, pero hace rato quiero compartir algo rico en mi app Cookpad prometo , seré muy clara con la redacción. Es casi ceviche Peruano pero no es la receta original original es mi versión Francisca Andrea Panchito -
Lasaña de camarones en salsa roja Lasaña de camarones en salsa roja
Amo los camarones y ni hablar de la Lasaña y lo mejor de la vida tenér a los dos en mi mesa para devorar, buen provecho. Lissette_iqq -
Salsa Mexicana al molcajete Jalapeño Salsa Mexicana al molcajete Jalapeño
Y hoy aprendí a hacer esta exquisita salsa que cuya cocción es tatemar , que significa tatemar , quiere decir tostar o dorar los alimentos en un comal directo al fuego y queda deliciosa totalmente y bueno también me enseñó esta técnica Chef JAVIER HERNÁNDEZ de JALISCO 🇲🇽 , esta salsa siempre la hacen para acompañar los tacos...🌮🌮🌮👌🏻. Marisol Melgarejo -
Albóndigas en Salsa de zanahoria y tomate Albóndigas en Salsa de zanahoria y tomate
#chile Cuando me entra la nostalgia por los cariños de mi abuela, hago uno de los platos que más me gustaba que me hiciera, albóndigas en salsa. Aún recuerdo el día en que enseñó a prepararlas y jamás se me olvidó, ahora se las enseño y espero la disfruten tanto como yo. Lissette_iqq -
Salsa chancho en piedra 👌🏻🇨🇱 Salsa chancho en piedra 👌🏻🇨🇱
Esta salsa es muy típica chilena rica a la vez se puede hacer como salsa o picado entero a mí me gusta estilo salsa #CocinaChilena Marisol Melgarejo -
-
Relleno salsa verde para tacos Relleno salsa verde para tacos
Y hoy es día de tacos y qué mejor con pollo y sazonamos con palta y una salsa verde que aprendí con Irene en una clase de zoom y queda genial la verdad. #calendario2021 Marisol Melgarejo -
Albóndigas en salsa Albóndigas en salsa
Hola gente buenos días, hace mucho tiempo que no me conecto y quiero sorprenderlos con esta deliciosa receta que me han pedido mucho, con una pequeña variación muy sana para aquellos preocupados por su salud. Bueno sin más, empecemos. Jeanette Barahona -
Albóndigas en salsa de tomates Albóndigas en salsa de tomates
Hace días tenía ganas de comer albóndigas y busque una receta y las prepare. Cambie. Algunas cositas y aquí les dejo la mía J Contreras Jorquera -
Milcao con chicharrón frito #globalcookpadgames2024🇨🇱 Milcao con chicharrón frito #globalcookpadgames2024🇨🇱
Siempre tengo ganas de hacer cosas para comer 🥰 así que se me ocurrió hacer milcao , chicharrón y pan con chicharrón a leña 🪵 esperando el temporal acá en Cartagena 🏖️🇨🇱 Ethel Vanessa
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/14351170
Comentarios