Ensalada mix con lentejas

Ahora que comienza el calor, les traigo una deliciosa...DELICIOSA ensalada de lentejas, en verdad queda buenísima...pocos ingredientes, nada de caros y lo mejor de todo: el aporte de proteínas de la legumbre (24%)...si alguien la prueba, me cuenta ¿ya?....mil abrazos a todos...

Me encanta esta rica ensalada en el verano hecho con el choclo Americano.#mamá

Hoy no sabía que cocinar y agarre varias cosas que me gustan y las mezcle todas. Un gran acierto. #fácil

#Legumbres #Ensalada #Vegana #Platoúnico #ebook2020 Preparé el kilo entero de lentejas y separé la mitad para ensalada, vale la pena pues al estar cocidas sólo con agua se pueden mantener refrigeradas varios días sin problemas antes de prepararlas. La ensalada quedó muy buena y muy saciadora. Es nutritiva y se puede usar como plato único. Tiempo no considera cocción y enfriado de las lentejas.

Fresca ensalada de lentejas con lo que tengas en tu hogar

Recuerdo haberla probado por primera vez en uno de los tantos restaurantes tradicionales de la zona de San Felipe y Los Andes... es la tìpica ensalada campera de primavera, cuando aparecen las primeras cosechas de habas. En esta oportunidad y debido a que en septiembe se celebra el mes de la chilenidad y festejamos un aniversario màs de nuestra independencia, he querido reproducirla tal como me la presentaron y compartirla con todos los amigos que quieran probar nuestros sabores.... como acompañamiento de un buen trozo de asado y un pebre bien "cuchareao"....mmmmmmm!!!!

Esta es una receta que me enseñó mi hermano y me encantó.

Las legumbres son un alimento clave para veganos y vegetarianos debido a su aporte en minerales y proteínas. Por lo que su consumo debe ser diario. Acá les comparto una idea de cómo consumir más legumbres en forma de ensalada, fresca deliciosa y muy nutritiva.

Siempre que hago legumbres, luego de cocinarlas dejo un poquito aparte para hacer una ensalada después.

Vi la ensalada en un programa de TV, pero no retuve como la hicieron, así que la hice como me "tincó".

Los días están bien calurosos y exigen comer algo más fresco. Que mejor que una Ensalada con diferentes colores??#RoscoCookpad

Una rica ensalada surtida y variada para este verano. #vacaciones #Delantaldorado

#Vegetariano Me gustan muchísimo las ensaladas de legumbres sobre todo en la época estival. Hice todo un kilo de lentejas y reservé la mitad para esta receta y la otra mitad para el guisado tradicional que en mi casa todos aman. Utilicé un queso de cabra muy rico que tenía además de otras cosas. Quedó excelente la combinación y lo mejor sirve como #Platoúnico Tiempo de elaboración no considera tiempo de cocción de las lentejas. #Mideseo2022 Que la Paz reine en los corazones de toda la humanidad en este año que comienza.

#Cocinadeautor #Ensalada #Light Me gustan muchísimo las ensaladas. Compré un queso de cabra de origen holandés delicioso y quise utilizarlo en esta ensalada. Quedó muy rica.

Preparé lentejas el otro día y guardé para hacer ensalada ahora que el tiempo se está poniendo más cálido. Resultó ser sabrosa y muy saciadora por lo que puede ser un #platoúnico además es #Vegana

Esta ensalada es excelente acompañamiento para asados, atún en conserva , huevos duros o Pescados. Funciona perfecto. Te gustará 😊.también puedes preparar esta ensalada con una caja de garbanzo en conserva . (Wasil)sólo tienes que escurrir el líquido y lavar bajo el chorro de la llave, dejar escurrir .espero que te guste esta ensalada gourmet.

Las legumbres son un importante aporte de vitaminas, minerales y proteínas. En épocas de calor toda ensalada es bienvenida, y qué mejor que este mix de legumbres.

Esta ensalada es muy rica y económica, es rápida de preparar y la puedes acompañar con la proteína que tu elijas: pollo, huevo duro, carne o pescado, o si lo prefieres atún de tarro con todo combina bien 😊

Ensalada saludable y rica en proteínas.

#LoCocinoNoLoTiroYo era de las personas que desechaba las hojitas del apio. Pero hoy decidí aprovecharlas para mi ensalada. Quedó muy rica.

#delantaldorado..una forma diferente de comer las lentejas, rico y fresco..

Esta ensalada es otra de las preferidas que tenemos en casa

Una ensalada diferente.... o una guarnición diferente, en ambos casos, una combinación de vegetales que unidos muy sencillamente combinan a la perfección, adornan y llenar de color nuestra mesa además de ofrecernos un sabor exquisito que a todos agradará... otra forma de aprovechar este noble vegetal que muchas veces dejamos pasar porque no conocemos las múltiples formas en que puede aprovecharse.... Con cariño para todos!!!

Esta es una buena forma de incorporar las legumbres al menú semanal, puede hacerse con garbanzos o porotos también.

Como decía en otra receta, buscando alternativas para que mis hijos coman legumbres y aquí voy con otra, rica y saludable 😋👌

Y que mejor empezando el año con legumbres las famosas lentejas y algo bien fresco en versión ensalada muy rico la verdad para estos tiempos de calor #2020

Porque me gusta el verano, por la diversidad de frutas y verduras que podemos disfrutar.Esta es una ensalada de varias verduras cocidas y lechuga. Si a esto le ponemos un quesillo o queso fresco nos queda un plato completo. #choclo

Muy rica opción, con las verduras que tengan en casa

Me gusta mucho esta receta porque es una buena forma de q los niños coman legumbres en verano.