Ensalada primaveral de lentejas

Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Preparé lentejas el otro día y guardé para hacer ensalada ahora que el tiempo se está poniendo más cálido. Resultó ser sabrosa y muy saciadora por lo que puede ser un #platoúnico además es #Vegana
Paso a paso
- 1
Poner la cebolla amortiguada sobre las lentejas cocidas. Aparte, picar los tomates en cubitos pequeños. Con todo.
- 2
Agregar tomates picados y luego el choclo drenado. Mezclar bien.
- 3
Agregar el arroz, mezclar y listo. Llevar a la mesa y servir. Cada uno lo aliña a su modo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Quiroga Newbery le encantará ver cómo quedó.
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