Ensalada de Lentejas

#Vegetariano Me gustan muchísimo las ensaladas de legumbres sobre todo en la época estival. Hice todo un kilo de lentejas y reservé la mitad para esta receta y la otra mitad para el guisado tradicional que en mi casa todos aman. Utilicé un queso de cabra muy rico que tenía además de otras cosas. Quedó excelente la combinación y lo mejor sirve como #Platoúnico Tiempo de elaboración no considera tiempo de cocción de las lentejas. #Mideseo2022 Que la Paz reine en los corazones de toda la humanidad en este año que comienza.

Las legumbres son un alimento clave para veganos y vegetarianos debido a su aporte en minerales y proteínas. Por lo que su consumo debe ser diario. Acá les comparto una idea de cómo consumir más legumbres en forma de ensalada, fresca deliciosa y muy nutritiva.

Fresca ensalada de lentejas con lo que tengas en tu hogar

Y que mejor empezando el año con legumbres las famosas lentejas y algo bien fresco en versión ensalada muy rico la verdad para estos tiempos de calor #2020

Hola, hoy preparé una ensalada de habas ideal para este día caluroso . Para acompañar y compartir en familia, fácil de preparar, esta deliciosa 👌.

Me gustan las lentejas, y como ensalada puedo aprovecharlas también en verano 👌

Las legumbres son un importante aporte de vitaminas, minerales y proteínas. En épocas de calor toda ensalada es bienvenida, y qué mejor que este mix de legumbres.

#Vegetariano #ComidaSaludable Esta es una ensalada que vi hace mucho tiempo y la quería hacer y ahora por fin la hice. Quedó muy buena. Es una ensalada muy nutritiva ideal para estos tiempos de calor, se puede usar como plato único. Está pensada para 12 personas porque mi familia es grande pero puedes hacer menos cantidad disminuyendo proporcionalmente los ingredientes de acuerdo a la cantidad de comensales.

Esta es una receta árabe, que es excelente para alguien que no come carne, ya que se puede disfrutar de diversas formas. #micocina

#Legumbres #Ensalada #Vegana #Platoúnico #ebook2020 Preparé el kilo entero de lentejas y separé la mitad para ensalada, vale la pena pues al estar cocidas sólo con agua se pueden mantener refrigeradas varios días sin problemas antes de prepararlas. La ensalada quedó muy buena y muy saciadora. Es nutritiva y se puede usar como plato único. Tiempo no considera cocción y enfriado de las lentejas.

Muy fresca para consumir legumbres en días de calor

Para un lunes sin carne o un lunes de legumbres esta es una excelente opción. Fresca, sana y llena de nutrientes. Delicia para estos días de calor.#calendario2021

Una ensalada diferente.... o una guarnición diferente, en ambos casos, una combinación de vegetales que unidos muy sencillamente combinan a la perfección, adornan y llenar de color nuestra mesa además de ofrecernos un sabor exquisito que a todos agradará... otra forma de aprovechar este noble vegetal que muchas veces dejamos pasar porque no conocemos las múltiples formas en que puede aprovecharse.... Con cariño para todos!!!

#delantaldorado..una forma diferente de comer las lentejas, rico y fresco..

Esta ensalada quedó deliciosa ideal para lucirte en casa .te invito a probar nuevos sabores. 👌

Esta es una receta que me enseñó mi hermano y me encantó.

Siempre que hago legumbres, luego de cocinarlas dejo un poquito aparte para hacer una ensalada después.

#familiar La combinación es muy especial. Queda muy buena, pero que no se te pase la mano con el cilantro. A los niños les gusta mucho la ensalada de repollo en general (a lo menos a los míos). Tenía, cuando eran chicos, que prohibirles comer ensaladas antes del plato de fondo... si no se llenaban con la ensalada y no comían las proteínas que normalmente vienen en el plato de fondo.

Fácil y Rico para comer con Días de Calor.#platoprincipal #cookpadchile #MiRecetario #2020 #Delantaldorado

Conforme nos adentramos en la primavera, las ensaladas apetecen por su frescura y porque constituyen un alimento completo que sustituye preparaciones mas calòricas, ayudàndonos a rebajar esos molestos gramos de mas que obtuvimos durante el invierno en que el organismo parece requerir otras preparaciones màs càlidas. La he llamado "ensalada nido vacìo" porque se me antoja parecida a un nido depositado en un suelo verde en espera de los huevos que sus moradores depositaràn... ahora, si alguien desea que su nombre cambie a "nido lleno"... es cosa de añadirle un par de huevitos de codorniz y ya tenemos el nido lleno... ¡Que la disfruten!.

#DelantalGlobal2024 #DesafíodeIngredientes Hice una salsa de eneldo con crema y kéfir y la mezclé con las betarragas y quedó de un lindo tono rosado. Tiempo no toma en cuenta cocción de las betarragas.

Preparé lentejas el otro día y guardé para hacer ensalada ahora que el tiempo se está poniendo más cálido. Resultó ser sabrosa y muy saciadora por lo que puede ser un #platoúnico además es #Vegana

#1Receta1Árbol #Vegetariano #VeggieTípica de los paises árabes y balcanes, probablemente ya conocen a su primo griego, el "Tzatziki". Esta deliciosa ensalada es fresca y aromática, perfecta para comer en estos días de calor. La turgencia del pepino y la acidez del labneh que, mezclado con aceite de oliva y alguna que otra hierba fresca, resultan en una ensalada totalmente adictiva. Es fácil de preparar y hay hasta quienes la encuentran digestiva.Para esta receta necesitarás labneh, el yogurt árabe que aún no subo, pero se las debo. Quienes no sepan hacerlo pueden utilizar yogurt griego natural no endulzado y si quieren lo mezclan con un poco de ricotta para lograr ese toque ácido.Lo demás es pan comido, que a propósito es un muy buen acompañante de la ensalada ;)

#Light #vegetariano Tenía unos huevos duros hechos del día anterior que mi hija no se llevó al camping, así es que decidí hacer huevos rellenos. Es una receta muy rica y de bajas calorías.

Esta receta la hice con un cous cous que viene saborizado con limón y menta, quedó bien, pero me di cuenta que me gusta más el cous cous natural, sin saborizar.

Para acompañar un almuerzo siempre es rico una ensalada #lacocinanosune

Hoy hizo calor y quise hacer algo diferente con lo que tenía a mano. Sirve como plato único por la combinación de ingredientes.

Siempre es bueno incorporar legumbres a nuestra alimentación. Porque poseen muchos nutrientes que nos favorecen. No dejes de preparar esta opción... Te la recomiendo!

Ideal para dìas de calor.... simplemente refrescanteEnsaladas hay miles... me atrevería a asegurar que esta mezcla, es entre las ensaladas sencillas, una de las más simples, rápidas y fáciles de preparar y no por ello menos sabrosa y refrescante. Mi madre la preparaba habitualmente en verano... siempre con vinagre, como a ella y a mi padre les gustaba y si alguien decidía que con limón sabía mejor... recibía un certero "tú no sabes comer pero ¡haz lo que quieras!"... en resumidas cuentas... puedo asegurar que era la preferida de ellos y si los tomates iban con cáscara ¡mejor aun!. Desconozco si tiene o no nombre, es tan simple que no creo, en todo caso en honor a la cocinera original, en mi cocina la he bautizado con su nombre ¡María Victoria! estoy segura, que los amantes de la comida sana y sencilla sabrán disfrutarla...