Chorrillana Vegetariana

Yvette
Yvette @yvette_anais

Con mi novio queríamos comer algo rico pero sin carne, y somos amantes de las papas fritas 😍

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Ingredientes

1 hrs
2 raciones

Paso a paso

1 hrs
  1. 1

    Picas las papas para papas fritas

  2. 2

    Luego mientras fríes vas preparando las verduras (puedes añadir las que quieras yo puse esas por la foto pero después la volvimos hacer y pusimos aceitunas, queso rallado y a gusto)

  3. 3

    Primero pique la cebolla en pluma y la caramelice en un sartén se pone aceite de oliva y pones la cebolla luego sal, pimienta y un poco de azúcar

  4. 4

    Preparas los champiñones en un wok con aceite de oliva y un poco de mantequilla bien caliente luego doras bien los champiñones y añades sal y pimienta

  5. 5

    Finalmente hice el zapallo italiano, lo pele y ralle, i en un wok se saltea igual que los champiñones

  6. 6

    Puedes agregar aceitunas, queso o pepinillos lo que quieras en realidad

  7. 7

    Finalmente se monta con las papas primero luego la cebolla y todo lo demás encima para que quede bonito y delicioso 😋

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Escrita por

Yvette
Yvette @yvette_anais
IG: @yvette_anaisSoy Chilena! 🇨🇱 Ingeniera Comercial, me gusta la comida rica y sobre todo cuando es con amor. Cocino día a día, y me encanta! 😋 sobre todo porque le doy mi toque especial ❤️
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