Ingredientes

  1. 500 GrHarina
  2. 1 cdtaSal
  3. 1 cdtaPolvo de Hornear
  4. 1/2 TazaLeche Tibia
  5. 100 grManteca Derretida
  6. 1/2 Tazaagua tibia
  7. 1/2 KiloCamarones
  8. 1/2 KiloQueso Mantecoso
  9. Ciboulette

Paso a paso

  1. 1

    En un Bowl formar un volcán con la harina y poner en el centro los polvos de hornear, la manteca derretida y la leche tibia y por la orilla la sal. Unir la masa y de a poco ir agregando el agua tibia hasta formar una masa suave y elástica que no se pegue en las manos. Dejar repostar la masa 10 minutos tapada.

  2. 2

    Mientras ponemos una cucharada de mantequilla o aceite de oliva y salteamos los camarones con un poquito de sal y pimienta. Y al apagar el fuego se le agrega el ciboulette a gusto.

  3. 3

    Cortamos el queso en cuadraditos y reservamos.

  4. 4

    Estiramos la masa con un uslero, debe quedar delgada. Puedes usar platos para cortar el diámetro de la masa.

  5. 5

    Colocar en el entorno un poco de agua con los dedos, luego colocar en el centro trozos de camarones y queso, debe llevar más queso que camarón. (Si gustas puedes agregar unos cubitos de queso crema queda maravilloso)

  6. 6

    Llevar al horno a 200 grados por 15 minutos (cuando ya estén doradas) y listo a disfrutarlas !!

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Escrita por

Nicole Reiss
Nicole Reiss @nicolereiss
Santiago, Chile 🇨🇱
.... Me encanta la cocina & mi sazón ✨💕
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