Ingredientes

40 minutos
2 raciones
  1. Sesos de vaca
  2. 1cebolla grande
  3. 2 dientesajo
  4. sal
  5. pimienta blanca
  6. Aceite

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Freír cebolla picada en cubos gruesos, junto con el ajo hasta que la cebolla esté cristalina.

  2. 2

    Limpiar bien los sesos y picarlos en cuadros chicos. Agregar los sesos y sofreír por 5 minutos junto con las verduras. Aliñar con la sal y la pimienta. Agregar 2 tazas de agua, esperar a que hierva y cocinar por 10 minutos más.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (5)

Barbara Alejandra
Barbara Alejandra @negry_niquito
Comer sesos es de dioses🤤 pucha que los extraño por mis tierras de la 6ta región

Escrita por

Felipe Retamal

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