Tilapia rellena con base de palmitos

Pauli Hernandez Rojas
Pauli Hernandez Rojas @paaulihr
Curicó, Maule, Chile

No sabía qué comer y se me ocurrió esta rica receta, que por tiempo no pudo ser con "arroz" de palmitos 🤭 se hace en aprox 10 minutos y es rico y sano!

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Ingredientes

10 minutos
1 ración
  1. 1 filetetilapia
  2. 2 cucharadasqueso Philadelphia
  3. 1cebollín
  4. 1 cucharadamantequilla
  5. Palmitos
  6. Jugo de 1/2 limón
  7. Sal
  8. Pimienta
  9. Orégano
  10. Aceite de oliva

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Precalentar un sartén con mantequilla y un chorrito de aceite de oliva

  2. 2

    Para el relleno cortar el
    cebollín en partes pequeñas y mezclar con queso Philadelphia y una pizca de sal

  3. 3

    Agregar el pescado abierto con sal cuando se derrita la mantequilla. Agregar pimienta y orégano. Cocer unos 2 minutos por lado, poner el relleno y cerrar. Cocer por 4 minutos más por lado.

  4. 4

    Picar los palmitos en partes pequeñas, añadir sal y limón, reposar y montar el pescado encima.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Pauli Hernandez Rojas
Curicó, Maule, Chile
Entre Curicó y Antofagasta 👷🏻‍♀️Me gusta inventar 🐵🐵🍴🥘🧪, soy media mala para las medidas cocino un poco al ojo 👀, mis tazas son de 250 mL jaja 😅todo creado con 💖
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