PALTA IMPERIAL. PALTA RELLENA CON CAUSEO DE JAIBAS. JON STYLE

#ChilelindoEs muy común en Chile hacer las paltas rellenas. Se puede hacer la palta rellena sirviéndola de manera simple con hojas de lechuga como entrada o con ensaladas las cuales ya viene a ser un plato principal.Las latas de lomitos de atún de Angelmo proviene de atún pescado en el Pacífico. Es procesado y cocinado a vapor en la planta.Las papas las hice de manera simple sin mayonesa ni cebolla porque la ensalada de atún ya tiene cebolla y mayonesa.La betarraga asada es deliciosa mantiene su sabor concentrado al asarse. No necesita nada porque el sabor natural que tiene es lo mejor.Los porotos verdes preparados de manera simple también.

#CocinaSana Por qué será que nos gusta tanto la palta? 🥑♥️🇨🇱 Les doy un dato? el 75% de las grasas de este ingrediente, son Grasas Buenas! Una razón más para quererla! 🤗 Para sumarme a este Festival de Cocina, les dejo esta rica y rápida receta! Una entrada típica de mi infancia

No tenía atún para hacer la clásica palta reina (ver en mi recetario), y encontré un tarro de salmón ahumado. Quedó espectacular.

Mi mamita por la mañana me dio un trocito de Salmón a la parrilla que sobró del que hizo mi padre, y lo convertí en esta clásica palta rellena, fresca e ideal para estos días de calor. Una delicia por donde la mires.

#DelantalDorado23En Estados Unidos, lo clásico de una ensalada de atún o albacora es ponerle apio picado finito.

Palta rellena contiene atún, morrón rojo y verde es una palta muy fácil de hacer y muy saludable.

Esta palta queda muy rica con distintos rellenos, una entrada para lucirse.

#tomate #palta # berros #espinaca #huevo #vegetarianaEsta ensalada es rápida, sencilla, vegetariana y rica.

Que mejor entrada muy económica y muy rendidora alacanza para 8 platos me encanto totalmente su sabor

Me quedaron camarones al ajillo que hice de aperitivo para noche de Navidad y hoy 25 los use en una palta reina.

#delantaldorado #familiacookad #lovepalta esta receta la conocí al llegar a Chile y me encanta. Se puede hacer rellena de atún, camarón, salmón. Acompañar con ensalada, arroz o quinoa.

#caminodesabores #frutas #verduras #ensalada fresca y coloridas paras estos días calurosos ideal para una entrada perfecta..#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴

Es muy rica y muy liviana sirve de entrada y plato de fondo lo pueden acompañar con arroz #RecetasNavideña

DEMASIADO DELICIOSO PARA ESTOS DÍAS DE CALOR Y RÁPIDO DE HACER

#huevo#mirecetario

#cocinachilena #Chile #calendario2021Esta receta contiene 2 de mis ingredientes favoritos. Alcachofas y locos que son una delicia.

#ChileHice este causeo de patitas de chancho para acumular puntos con mi señora. A ella le encanta este plato.

#Chilelindo #domingoNos encanta las jaibas y la langosta. De vez en cuando si uno puede darse el gusto hay que hacerlo, especialmente ahora cuando está retirado.

Es un clásico como entrada. Al menos en nuestra familia. La palta o aguacate es delicioso y muy versátil. Es una fruta que acá en Chile se come con sal o cosas saladas a diferencia de otros países. Pruébenlo y me cuentan.

#picoteoscaseros #yomequedoencasa #noscuidamos“BAÚL DE LOS RECUERDOS”. Este verano que estábamos en Chile hice estas hojitas de alcachofas rellenas con ensalada de atún para picotear mientras mirábamos una película.

#ChilelindoMe encantan los champiñones y las jaibas y estas preparadas de entradita me encantan o incluso para picotear en familia.

#ChilelindoUna de mis carnes preferidas es la carne de cerdo y el costillar me encanta. Las berenjenas son de mis vegetales preferidos.

Estos canelones son frescos, hechos en casa, rellenos con carne , horneados con salsa de tomate, queso ricota, queso mozzarella y parmesano. Las hojas de los canelones, no necesitan cocinarse en agua. Después de rellenos, se ponen diractamente en la bandeja de hornear y se cocinan con el mismo vapor de la salsa de tomate.https://youtu.be/W77FjLEtbao

#humitas #papaEstas humitas están hechas con choclo Americano y chancho. El choclo Americano es más suave y la masa no queda tán dura. En New York uso el choclo Americano porque no se cosigue el choclo humero que se usa en Chile, la consistencia es diferente. De todas maneras también queda muy rico.https://youtu.be/exVj0WRCPc0

La palta es un fruto de alto valor nutritivo que contiene todas las vitaminas presentes en el reino vegetal y contribuye a combatir las complicaciones cardiovasculares y el cáncer, ésto lo logra, gracias a su bajo porcentaje de grasas saturadas y alto contenido de ácido oleico. En lo que respecta a minerales, es rica en potasio y pobre en sodio, por lo que favorece la disminución de la presión arterial disminuyendo el riesgo de sufrir accidentes vasculares.Por otra parte, es fuente de manganeso, micronutriente esencial para el funcionamiento adecuado del cerebro y metabolismo de los carbohidratos, así como también, de magnesio, que contribuye a metabolizar lìpidos, protidos y calcio. Proporcionado en cantidades significativas en la palta, el cobre es indispensable para el metabolismo del hierro, la síntesis de hemoglobina, el pigmento de la piel y las proteínas orgánicas....Y cómo si fuera poco...¡es exquisita!.

La #ensalada #paltareina es una entrada típica de Chile, muy acogida por su frescura. La preparación se destacada por su maravillosa Palta Hass o Aguacate Chileno, de textura cremosa y muy sabrosa.#palta#aguacate#ensalada#avocado#salad

Algo rico y diferente.#Delantaldorado #saludable o #casero

Las papas rellenas es un plato muy popular en los países latinos. Es un plato muy tradicional en Chile. Consiste en un puré de papas sazonado con sal, mantequilla y huevo. Tiene un relleno con carne, pasas, huevo y aceitunas. Se le da una forma de la papa y se fríe.https://youtu.be/07xaXRsvdWM