Pescado Compuesto

#pescado Hoy probamos una nueva forma de preparar el pescado frito. Le pusimos pancito rallado en vez del típico batido. El resultado: un pescado crujiente y liviano. Nos gustó muchísimo! Se guarda en nuestro recetario y lo comparto con ustedes ❤️

#LaCocinanosUne 🇨🇱 este pescado mulato es muy sabroso, y frito queda simplemente exquisito

#Chilelindohttps://youtu.be/TDoaAcw85UcEl pescado frito este lo hice para hacer sándwiches con las marraquetas o pan batido que hice hoy.El churrasco marino o sándwich de pescado frito es un sándwich muy popular en la zona de Coquimbo.

Hoy preparamos pescado frito y quedo.... Y qué mejor que a la hora del té... Un sándwich!!!

#caminodelsaborHoy hice esta maravilla de pescado frito en sándwich. Yo sé lo que piensan, mucho trabajo, pero saben que este sándwich no lo comen en ningún lado porque esto está hecho en el cariño del hogar. Toma tiempo, pero en el resultado final hablas con los dioses.

#Chilelindo Esta maravilla la probé en Bahía Inglesa. Nos gustó tanto, que de vez en cuando nos regaloneamos con este exquisito plato que nos dejó ese viajecito de fin de semana por la III Región.

Rico sándwich de pescado infaltable para cualquier hora del día , pan fresquito, ensalada y un rico pescadito#minombre #pescadofrito #sándwich #ensaladas #marraqueta

Bueno en tiempos de vacas flacas en casa mamá se las ingeniaba siempre para hacer un plato contundente ya que la familia era numerosa y lo que más rendía era el pescado en lata ya que era económico, uf! Que recuerdos como me han hecho volver atrás. Mi familia es ahora pequeña así que lo hice en menos cantidad

Hoy les comparto la receta del pescado frito, una receta de siglos, algún día sabrán porque .)recuerda que si te quedan dudas o consultas puedes ver mi vídeo en www.youtube.com/cocinaentucasa Copiando ese link. y suscribanse ! me ayudarían muchisisisismo!

No hay nada más rico que un pescado frito crocante!

Queda como pescado frito falso...

Tenía ganas de comer pescado frito, pero no tenía tanto aceite y lo hice así, y quedó exquisito y crujiente.

#chilelindo si van a Coquimbo, les recomiendo probar este sangurucho. También le dicen "Churrasco Marino" 🇨🇱La combinación del pescado frito crujiente con las verduras y la marraquetita... Una maravilla!

Un pescado frito a la leña se me ocurrió hacer pan ! Teníamos poca agua decidí agregarle cerveza ( ingrediente secreto )! Y Lo que quedo de la fritura del pescado tipo chicharrón que más chileno que pescado país de costa larga se nos vino el 18 sep! #chile ~♡🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱♡~#cookpadchile

Una de las tantas recetas tìpicas chilenas perdidas en el tiempo... pejerreyes con un relleno tradicional que hoy he querido reeditar para el conocimiento y gusto de todos los amantes del pescado y que rompe un poco la norma del pescado frito que habitualmente se prepara... demàs està decir, que esta preparaciòn tambièn se adapta al horno Espero que les guste ¡bon apetit!

Para que el pescado frito quede bien crujiente

En coquimbo ufff se suele comer esta delicia y bucha que quedó filete totalmente la crocancia del pescado frito en un pan batido y verduras es una delicia... #Chilelindo

Esta es una sopa que preparo con los restos del pescado y verduras variadas con el fin de calentar el cuerpo en el momento de estar a orillas de playa en tiempos de lluvia o de un frío viento. Cómo es de costumbre en chiloe.

Me encanta el arroz con leche, es un postre tradicional de Chile y desde niña que me gusta 😋 yo creo que a varios nos recordará la infancia 🥰 con ese olorcito a canela... #Chilelindo

Quise probar algo distinto y resultó en vez de agua le agregué cerveza y el batido para pescado frito quedó más crujiente y sin huevo

Una forma muy sencilla de cocinar pescado que se puede acompañar con cualquier ensalada compatible con el método.

Este sándwich aprendí a prepararlo en la Caleta Riquelme de Iquique, los pescadores lo consumen de desayuno y los iquiqueños siempre #ComidaChilena

Amo el pescado frito y más cuando el batido lleva cerveza 😍😍😍#delantaldorado #yococinoencasa #pescadofrito #familiacookpad

Después de harto tiempo sin publicar.. nos vamos al norte de chile con un clásico "sudado de pescado"

Porque estamos en septiembre, el mes patrio, me sumo al gran recetario de #chilelindo con un plato típico del verano chileno.

Un clásico de la ciudad de Coquimbo, Chile y parada obligada en el terminal pesquero de la ciudad. Además, es una comida versátil que nos puede acompañar en cualquier momento del día.

Ya que se viene semana santa quize compartir esta receta que es económica y exquisita .La masa está en mi recetario

Me encanta el pescado y qué mejor que comerlo en una rica tortilla para variar

Una alternativa diferente del pescado frito 🐠, más liviano, rápido y delicioso.

Mi mamá.. mi mamá me da empolvaos con manjar colun ! Jajaja se me cae el carnet con eso 🤭Otra excelente receta rescatar de Alvaro Barrientos en YouTube, que queda ferpecta!Ahora a disfrutar de otro típico dulce chileno que la lleva! #chilelindo