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Ingredientes

40-45 minutos
12-14 vasos
  1. 2 litrosleche líquida
  2. 1 ramitacanela
  3. 10clavos de olor
  4. 1 chorritoesencia vainilla
  5. Ralladura de nuez moscada
  6. 250 ccagua
  7. Café soluble a gusto
  8. Azúcar o endulzante según preferencia
  9. 300 ccAguardiente (cantidad aprox o a gusto)

Paso a paso

40-45 minutos
  1. 1

    En el agua poner a hervir canela, clavos de olor y nuez moscada por aprox 10 minutos.

  2. 2

    Hervir la leche, reservar, sacar un poco para disolver el café, agregarle azúcar revolver hasta que se disuelva.

  3. 3

    Colar las especias e incorporarlas a la leche junto al café disuelto. Cuando este frío agregar el aguardiente.

  4. 4

    Embotellar, refrigerar, servir bien frío y a disfrutar.

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Escrita por

claudia angelica perez bahamondes

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