Ensalada bicolor de coliflores crudas

#Ensalada #Light #Crudívoro #Vegano Mi hijo quería comer betarraga cruda y le di en el gusto. Tomando en cuenta que la ensalada es un complemento de la comida alcanza para 6 personas. Pruébenla... les va a gustar. Es demasiado simple, pero tiene sus tips.

#LaCocinaNosUne Compré champiñones y quise hacer una ensalada diferente. Quedó muy sabrosa. En casa la disfrutamos todos.

La reina de todas las juntas familiares.Al principio todos la miran con desconfianza, luego ya por poco le pasan la lengua. #delantaldorado

Fresquita #vegetal #cookpadchile #yococinoconcookpad

Los vegetales, al no tener cocción, conservan todas sus vitaminas, nutrientes y minerales.

Es la ensalada favorita de mi hijo cuando llega de la Universidad se la prepara solo. Y le queda muy buena.

#Legumbres #Vegano Me fascinan las habas, como me las des. Ahora que comienza a templarse el clima, es rico comer ensaladas, y ésta es contundente y muy sabrosa, y lo mejor...simple de hacer.

#Papá #Lechuga #YoMeQuedoEnCasa Esta es una de las ensaladas que a todos gusta en la casa. La prepararé otra vez para el almuerzo el Domingo pero mas grande. Esta vez hice poca, pero puedes doblar la cantidad de ingredientes para más personas.

#RevoluciónCookpad Me gustan los mix de hojas que venden en los supermercados pero son muy caros. Decidí hacer mi propia mezcla de tres hojas crudas totalmente diferentes entre sí: lechuga, espinacas y hojas de betarraga. La combinación resultó muy agradable así tal cual, se puede jugar agregándole más cosas, pero eso es a gusto del consumidor.

#familiar La combinación es muy especial. Queda muy buena, pero que no se te pase la mano con el cilantro. A los niños les gusta mucho la ensalada de repollo en general (a lo menos a los míos). Tenía, cuando eran chicos, que prohibirles comer ensaladas antes del plato de fondo... si no se llenaban con la ensalada y no comían las proteínas que normalmente vienen en el plato de fondo.

Había poca variedad en el refrigerador de vegetales y con poco tiempo, se me ocurrió hacer una ensalada de quinoa, porque este cereal es un súper alimento y les encanta a mis hijos.

#Vegetariano Me gustan muchísimo las ensaladas de legumbres sobre todo en la época estival. Hice todo un kilo de lentejas y reservé la mitad para esta receta y la otra mitad para el guisado tradicional que en mi casa todos aman. Utilicé un queso de cabra muy rico que tenía además de otras cosas. Quedó excelente la combinación y lo mejor sirve como #Platoúnico Tiempo de elaboración no considera tiempo de cocción de las lentejas. #Mideseo2022 Que la Paz reine en los corazones de toda la humanidad en este año que comienza.

#Teamveggie #Vegano #Light Me sobró quinoa de una preparación anterior y preparé esta deliciosa ensalada que a todos les gustó. Tiempo no toma en cuenta preparación y enfriado de la quinoa.

Imnovando la coliflor.

#CocinaConCookpad2019 #mirecetario2 #ebook2020 Siempre hago salsas de hierbas para mis ensaladas. Mi marido no comía lechuga hasta que comencé a preparar estas salsas. Esta de albahaca es especial, por eso la subo aparte pues las proporciones son diferentes y lleva distintos ingredientes que la salsa de hierbas para aderezar ensaladas de mi recetario.

#CocinaConCookpad2019 Esta ensalada me la enseñó mi hija, es fresca y muy diferente. A todos nos gustó mucho.

#delantaldorado #salud Tenía unos tomates perita que me encantan pues son muy sabrosos y carnudos. Hice esta ensalada que a todos en mi familia nos gusta mucho.

#GlobalCookpadGames2024 #Vegetales Esta es una receta que hago con frecuencia, y me di cuenta hoy que nunca la subí. Así es que espero les guste tanto como a mi. Tiempo no incluye tiempo de cocción y enfriado de las betarragas.

#DelantalGlobal2024 #cochayuyo Bueno ya he explicado antes que me gusta el cochayuyo y siempre tengo en casa pues contiene muchísimo yodo y yo sufro de hipotiroidismo y ayuda a mi tiroides a funcionar mejor. Esta vez encontré cebolla blanca, que es tan suave que ni lloras al picarla y no necesita amortiguarse. Aproveché un poco de cochayuyo cocido que tenía en el refrigerador y me preparé esta deliciosa ensalada, saciadora y súper #light. Tiempo no toma en cuenta preparación del cochayuyo.

#DelantalGlobal2024 #cochayuyo Me gusta mucho el cochayuyo, sobretodo en ensalada. Es un exelente aporte de yodo y nutrientes, y lo mejor es que es de bajas calorías. Siempre tengo cochayuyo cocido en mi refrigerador pues es saciador y me gusta como guarnición fría o caliente guisada. El tiempo no toma en cuenta la preparación del cochayuyo.

#DelantalDorado #Vegano Mi hijo tenía invitados a un asado a sus amistades, así es que les preparé esta ensalada que tuvo mucho éxito.

#sincarne #cookpadchile 🇨🇱 #festivaldecocina las ensaladas son un buen aliado para comer sano la cual puede combinar sabores y colores..

#AdornaElÁrbol #RecetasEnTresPasos Tenía un paquete de fideos granizo que normalmente se usa para sopas y quise hacer algo diferente. Y quedó muy bueno. Recomendable en especial como guarnición en época estival.

#Caendario2021 #Vegana #cocinadeautor Tenía quinoa mixta que había preparado mi hija y un poco de arroz que había sobrado del día anterior, decidí hacer algo diferente y resultó ser una buena idea y muy saciadora, pues a todos gustó.

Esta ensalada la hago muy poco porque al único que le gusta es a mi marido y además le tengo que sacar el hollejo y en mi casa las hacían con su hollejo. ( porque es la fibra que necesitamos consumir).

#delantaldorado #Light Entre las cosas que recién coseché de mi huerto está este kale morado y los primeros tomatitos cherry. Es muy sabrosa esta ensalada... la recomiendo. Es saciadora y bajas calorías.

Este es una rica combinación de sabores y colores muy fácil de hacer y muy saludable bajo en calorías e ideal para una comida sana, la mejor manera de mostrar y decir #tequiero♥️#cookpadlove #cookpadchile🇨🇱

Bueno estoy tratando de bajar de peso y me hice este almuerzo que me resultó muy saciador y sabroso. Aquí se puede jugar con las verduras. Lo importante es que el plato sea colorido para recibir de cada color diferentes vitaminas y minerales.

#DelantalDorado #Ensalada #VeganaRevisando mis libros de cocina, encontré esta receta que comparto con Uds. es deliciosa y novedosa, y, como siempre, con mi toque personal. La receta dice solo cúrcuma... pero por su sabor, preferí usar también un poco de curry amarillo, la cúrcuma en exceso es un poco amarga.