Salmón en salsa dulce de espárragos trigueros
Receta original de @foodietouille . Un platazo. Los sabores del salmón y de la salsa de espárragos maridan de lujo!
Salmón en salsa dulce de espárragos trigueros
Receta original de @foodietouille . Un platazo. Los sabores del salmón y de la salsa de espárragos maridan de lujo!
Paso a paso
- 1
Cortar en trozos los espárragos (excepto dos) y meterlos todos en un cazo con agua. Encender fuego y cuando hierva el agua retirar los espárragos.
Cortar el queso a dados.
- 2
Poner en un recipiente para triturar los espárragos, el queso y la cucharada de azúcar. Triturar y reservar.
- 3
En una sartén con aceite de oliva empezar a dorar a fuego bajo el salmón. Tapar y dejar 7-8 minutos.
- 4
A los 7-8 minutos darle la vuelta al salmón, subir a fuego medio y marcar 1 minuto el lado que se ha hecho con el vapor.
Calentar la salsa con un poco de eneldo. Servir y disfrutar!
Recetas similares
-
Salsa dulce de espárragos trigueros Salsa dulce de espárragos trigueros
Perfecta para acompañar pescados como el salmón.
-
Lomos de atún en salsa dulce Lomos de atún en salsa dulce
Receta que a pesar de su apariencia, llena bien el estómago, con una salsa con la que saldremos un poco de la rutina.
-
Merluza en salsa de vino dulce Merluza en salsa de vino dulce
🐟🐚🧅🌶🍷Un plato de pescado verdaderamente sabroso, con una salsita muy rica, pero tiene una pega, no cojas pan porque no vas a poder parar de mojar😁😁
-
Gratín de brócolis y coliflor en salsa de atún Gratín de brócolis y coliflor en salsa de atún
#vegetal Esta es una preparación que alguna vez probé en casa de una tía pero con salsa blanca simple. Esta vez quise crear una salsa especial para hacerla y quedó muy sabrosa.
-
Merluza con salsa de almendras y pimentón dulce Merluza con salsa de almendras y pimentón dulce
La leche se puede substituir por nata o cualquier leche al gusto, igual que la cebolla puede ser blanca o cualquier tipo de cebolla.
-
Magret de pato con salsa dulce Magret de pato con salsa dulce
Yo nunca había comido magret... hasta que un día me fui de cena y lo pidio una amiga mía, desde entonces es un plato que me apasiona.
-
Filetes en su salsa con Arroz dulce Filetes en su salsa con Arroz dulce
Por primera vez puedo decir que las 2 recetas son únicamente mías, hace tiempo que deje de creer en el carnicero cuando me dice que la carne de los filetes está tierna así que compro un trozo de carne sin hueso y corto mis filetitos, para el arroz es una mezcla que me inventé para utilizar las pasas que tenía de másEspero que os gusto ..
-
Bacalao con salsa de miel, vino dulce y vinagre balsámico Bacalao con salsa de miel, vino dulce y vinagre balsámico
Sacada de un blog de Internet de la dieta Seignalet. Yo he usado harina normal de trigo. La original es harina de arroz.
Rafricana -
Tallarines con verduras, merluza empanada y salsa de soja dulce Tallarines con verduras, merluza empanada y salsa de soja dulce
Esta vez los hice añadiendo merluza empanada, también se le puede añadir pechuga de pollo
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)