Sopa de pata de res y panza o cayo

Día diferente cuando hay varios a comer en casa, me apasiona eso preparar para muchos con el amor de hacerlo y con las mazorcas de mi cultivo en el jardín, fueron escasos los granos, pero su sabor excelente.
Sopa de pata de res y panza o cayo
Día diferente cuando hay varios a comer en casa, me apasiona eso preparar para muchos con el amor de hacerlo y con las mazorcas de mi cultivo en el jardín, fueron escasos los granos, pero su sabor excelente.
Paso a paso
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Lavar todo con abundante agua y vinagre, cortar todo en pedazos y colocar a hervir en la olla express para que se ensuavisar
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Colocar aparte el resto de ingredientes en agua hirviendo, primero el plátano qué hierva lo suficiente, después el resto, cuando halla ablando la pata y panza incorporar a la olla de las verduras y dejar que hierva y echar el resto de cosas prueba sazón y deja qué termine tu sancocho de pata de res.
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