Pan con chicharrones
Ilusion Bustamante @ilusionb
Aprendí esta receta de mi abuela, a cómo hacer los chicharrones y la manteca. Secretos de campo...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero activamos la levadura, en un pocillo ponemos la levadura con agua tibia y una cucharadita de azúcar, dejamos reposar 10 minutos.
- 2
En un bol ponemos los ingredientes secos, harina y sal y mezclamos.
- 3
Hacer un agujero al medio e incorporar los líquidos, comenzar con la grasa derretida, luego la leche y comenzar a mezclar con espátula o con la mano,
- 4
Incorporar los chicharrones y el agua de a poco, hasta obtener una mezcla que no se pegue, pero que sea húmeda.
- 5
Vacíar a un tablero o mesa enharinada y comenzar a sobar por 10 minutos, a veces se arrancan los chicharrones, así que los insertas a la masa y listo.
- 6
Hacer un lulo de 5 cms de grosor y cortar trozos de 80grs.más menos, luego formar bollos y aplanar.
- 7
Dejar reposar por 40 a 60 minutos, tapados.
- 8
Calentar el horno a 180° y cocinar por 20 minutos por lado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ilusion Bustamante le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/16524899
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Pan amasado con chicharrones
Me encanta el pan amasado ya que me recuerda el cariño de la gente de campo.
Pan con Chicharrones y orégano
No hay como el auténtico Pan con Chicharrones y su toque de orégano le da un sabor único para este duro frío.
Pan con chicharrones
Yo compro el tocino y hago los chicharrones.
Pan amasado integral, con ricos chicharrones 😁
Me encanta el pan amasado con chicharrones, pero también me gusta la fibra. Así que les dejo una receta sabrosa y con menos culpa. 🤗
Pan amasado
Receta, fácil y maravillosa!! Mi abuela utilizaba grasa animal yo prefiero con manteca vegetal!!!! #Chile
Pan rolls con chicharrones
Parece difícil, pero es muy simple!! Y con esta receta se lucirán con sus seres queridos 🥰#principiantes
Pan con chicharrones
Pan hallullas caseras
En estos días de cuarentena compré harina pensando en que llegaría la cuarentena total, pero como aún no pasa, pero si ya ha subido el precio del pan decidí aprender a hacer hallullas caseras, y la verdad no me equivoque en mi decisión, me encomendé a mi padre fallecido que hacía excelentes tipos de masas y me resultó maravilloso. Espero les guste la receta.
Pan amasado con chicharrones
Esta es una receta muy típica chilena que siempre hacemos en esta temporada de invierno #cookpadchile
Pan Amasado Chileno
Pan amasado casero, hecho con calma, manteca y cariño.Receta tradicional, adaptada a mi estilo, con fermentación justa y ese olorcito irresistible que llena la casa.Doraditos, blanditos por dentro y perfectos para compartir con pebre, mantequilla o un buen té.
Pan Amasado
Como saben, estamos en tiempos de #cuarentena y como no podemos estar reunidos con toda la familia, nos enviamos por WhatsApp fotos de las cosas ricas que nos cocinamos, de ahí salió la idea de hacer y comer pan amasado ❤️🤭
Pan amasado vegano
Este pan amasado es especial para gente vegana o intolerante a la lactosa, es facilísimo de hacer y el sabor es idéntico al normal
Pan amasado con chicharrones con sabor campestre
#1receta1arbol y bueno que mejor hacer un rico pan amasado, saborizado con sabores campestre
Pan con chicharrones
No hay nada más rico que sentir el olor del pan caliente en el horno!
Pan de completo
Una receta muy rica y fácil de hacer, quedan muy esponjositos y sabrosos. Idealmente respetar los tiempos de reposo para que queden perfectos.
Pan masa marraqueta
Hace un buen rato que no les comparto una receta, hoy en estos días de invierno quiero compartirles esta rica receta de Pan de marraqueta con una forma distinta a la tradicional pero igual de rica. Es la cantidad justa de harina y agua.
Marcela Rojas 
Pan amasado con chicharrones como en el campo chileno
#cookpadcommunity.- Hice estos panes con chicharrones aprovechando la manteca casera que me quedo de freír tocino de cerdo.Resultó un pan esponjoso y aireado con muy buen sabor por los chicharrones y la manteca casera que la preparo más diluida.Queda un pan sabroso y desprende un aroma increíble al cocerse en el horno que dan ganas de comer solo recién salidos del horno.
Pan Amasado con leche
Al principio cuando comencé hacer pan amasado me quedaba como piedra 😅 pero de a poco y gracias a los consejos de Marisol y mi catador de panes Rodrigo, me he ido perfeccionando hoy ya puedo decir que este es el mejor pan del mundo 🌎 mundial 🥰
Pan Hallulla (típico pan chileno)
La hallulla es un pan típico de las panaderías chilenas, y las de barrio son las mejores. Este pan es para cualquier uso yo en lo personal lo uso para hacer sándwich como el churrasco y el ave palta mayo (pollo con aguacate y mayonesa)A los chilenos que viven fuera de la patria como yo y que añoran un buen pan les recomiendo esta receta es muy fácil de hacer solo sigan las instrucciones al pie de la letra.Saludos
Pancito amasado receta de campo
Esta receta me la enseñó mi tía Grace, una viejita muy longeva que murió a los 106 años y que con mi abuela tenían manos de hadas Alemanas.
Pan amasado con chicharrones
Pan amasado con Chicharrones
Pan Rústico
Nada mejor que disfrutar de un pancito recién hecho!! En estos casos, la espera vale la pena! 🤩 ya que un buen pan, requiere tiempo de reposo.
Pan Casero ❤ (Rico y fácil)
Esta receta se la dedico a mi mamá y a mi papito regalón.
Mi 1er Pan Amasado siendo mamá 🥰
Ser mamá es toda una aventura, y no me animaba a hacer pan por los tiempos de espera con una bebé de 11 meses que es demandante.Pero ambas disfrutamos el proceso y ella lo aprobó y se comió varios pedacitos de pan amasado 🥰🩷
Pancito amasado con chicharrones 😜
Pan amasado esponjoso
#DelantalGlobal #principianteHaciendo esta receta senti el calor de hogar 💛 que brindaba mi madre cuando era la hora de once , fue viajar en el tiempo.
Pan amasado
Pan amasado 🍞
Conversando con mi jefe, me contaba que su señora hacía pan amasado todos los días, evitaba ir al almacén y salir de la casa. Además, lejos es más barato y un ahorro para el bolsillo 💖 Me pasó su receta y es mi primer pan amasado, me quedó pero para rechuparse los bigotes 🥰🥰 Así que les dejo la receta 😜
Pan Marraqueta
Soy argentina, pero el corazón me lo robo un chileno!Creo que cualquier persona del mundo que conozca a un chileno se va a dar cuenta lo importante que es para el ritual chileno un pancito calentinto y fresco. Al principio pensé que el fanatismo del pan era algo solo de pato, pero al mudarme a Santiago descubrí que es algo cultural y forma parte de una costumbre muy linda: todos compartiendo la mesa a las once con pancito.Aquí va la receta que mejor nos ha funcionado, espero que la prueben!
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/16524899
Comentarios (3)