Receta tradicional de galets con un toque

¿Qué tal una salsa de almendras para empezar el jueves? Esta salsa es multiusos, ya que queda genial con la carne, el pescado e incluso con las verduras.#mediterraneamenterico🥩Jueves: Carne de ave y carne roja

Sano y ligero.

Es facil y esta riquísima!!

Hoy era día de aprovechar lo que había danzando por la nevera: un poco de cinta de lomo, un par de butifarras... Con eso y poco más, se puede hacer un plato rico y sabroso.#Calendario2025

En invierno siempre apetece un guiso calentito.

Estas patatas con carne la he preparado inspirándome en la magnífica receta de 'patatas amb suc' de José Villalta. Nos ha fascinado. Nunca le había puesto vino tinto que funciona de maravilla, y qué decir de esa estupenda picada de frutos secos. Desde hoy formará parte de nuestro recetario familiar, la he cocinado con mucho cariño y en casa ha sido todo un éxito. Espero que os guste, y gracias José por tus fantásticas recetas.

Una carne en salsita siempre triunfa también por estas fechas.#RecetasConSorpresa #Navidad

Una receta familiar, rendidora y que gusta a todos, aunque es más de época otoñal igualmente la suelo preparar en primavera o verano, no con la misma frecuencia pero sí de vez en cuando, por que le encanta a mi familia. Macarrones hervidos al dente con carne en una salsa roja, bastante oscura, de vino tinto.

Este plato puede acompañarse con guarnición de distinto tipo. Sea con verduras cocidas o salteadas, puré de papas, arroz, cous-cous, polenta... queda delicioso.

#RecetasConBeikon #DelantalGlobal2024 Hoy lo realizo en una olla de hierro fundido, y vitro