Paté o dip de berenjena exquisito 🍆

Andrea Flández @Andreflandezr
Como siempre me gustan las recetas rápidas y con ingredientes sencillos, que habitualmente encontramos en casa. Me gustó esta idea para acompañar el pancito o como untable para galletas cracker queda genial. Espero les guste😊
Paso a paso
- 1
Yo primero saco el amargo de la berenjena en un bowl con agua y sal, sumergimos la berenjena por al menos 10 minutos. Luego cortamos y cocinamos al sartén, horno o lo que desees la berenjena hasta que se encuentre tierna
- 2
Llevamos todo a una Minipimer o procesador de alimentos y listo. Dura de 3 a 4 días bien cubierto en el refrigerador.
Le vas a querer untar a todo tu dip de berenjena como yo😸
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Flández le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/16994253
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Dip de berenjena 🍆 asada
Deliciosa pasta para acompañar papas o galletitas para tus picoteos


Dip de yogurt con ciboullette
Este dip o salsa untable es ideal para un picoteo rápido, puedes poner galletitas o tortilla y queda genial.


Lactonesa de albahaca y cilantro (dip)
#Aprendiendo #dip Necesitaba un dip diferente y mi hija me dio esta receta cuyo autor es Alexis, su pololo. Me gustó mucho, el sabor es suave y a la vez gustoso. queda muy bien para cocktail.


Dip de palmitos
Hoy no sabía que preparar para el almuerzo y se me ocurrió hacer algo diferente y entre lo que se me ocurrió fue esta salsita, que queda mortal!


Dip de palta
Se puede comer así sola o utilizarla como dip para papas fritas y esas cosas. Todo depende el espesor que le des. A mi me gusta comerla a cucharadas. Es muy sabrosa.


Dip de jurel o causeo de jurel Que viva la cocina chilena 🇨🇱
Hoy lo hice más bien lo conozco por causeo de curado aunque el nunca bebió ni fumó súper sano, mi papá siempre nos hizo cuando éramos pequeños hasta ahora para la once con marraqueta mayonesa, pebre una exquisitez. Al honor de mi padre que hoy cumple 70 años la hice


Dip de porotos negros
#DelantalDorado23


Dip de champiñones (paté)
Tenía unos champiñones en el refrigerador sin saber en que ocuparlo y en estas tardes que dan ganas de un snack se me ocurrió algo para dipiear con todo


Muhammara (paté o dip vegetal de pimientos y nueces)
Información nutricional total por porción aproximada (considerando la receta completa):Calorías: Aproximadamente 500 kcalProteínas: Aproximadamente 10 gGrasas: Aproximadamente 45 gGrasas saturadas: Aproximadamente 6 gCarbohidratos: Aproximadamente 20 gAzúcares: Aproximadamente 10 gFibra: Aproximadamente 10 gSodio: Aproximadamente 200 mgEl muhammara es un paté vegetal de pimientos rojos asados y nueces, originaria de Aleppo, Siria. Suele servirse como entrante acompañada de pan de pita para untar.También se puede hacer con un poco de pan rallado (30 g) o avena para espesar y se pueden tostar las nueces para intensificar su sabor.La receta original tiene jugo de granada. Unos 200 ml.


Dip de palta y yogurt
Una rica salsa para untar. Esta salsa fue una idea loca para no ser tan fome cuando te llegan visitas y quedo muy rica.


Dip de Palta y Zanahoria
A muchos no les gusta la zanahoria. Esta es una buena manera de integrarla sin que nadie gruña al probarla. Una crema suave y sabrosa. Te va a encantar!


Cremas Untables de palta y pimiento asado
Bueno lo mejor de tener ricos ingredientes en casa es transformarlo en exquisitas, cremas untables para acompañar carnes, hamburguesas y pescados #rápidas


Salsas para untar de garbanzos y cilantro


Dip de palmitos y ciboulette
Nos vamos de picnic mañana de nuevo así que inventé este acompañamiento para unas galletitas. #calendario2021


Dip de palta
#Desafio a @panchitocookpad y a @cook_18429753 a compartir una receta que lleve mayonesa como ingrediente, y a su vez desafíen a otros dos miembros de Cookpad a hacer lo mismo. Usen su imaginación! Esta receta es en respuesta al desafio de @cook_marisol No rompan la cadena de desafios!


Dip trilogía de pimentón
Ideal para un picoteo, fácil de preparar y de sabor exquisito. Con esta receta puedes decir #tequiero guatita llena corazón contento 😋


Salsa para untar
#caminodesabores #picoteo #salsa ideal para comer con papas fritas o galletitas saladas#cookpadchile🇨🇱 #Cookpadrd🇩🇴


Dip de aguacate 🥑🍅🧅🧄
#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa #familiacookpad


Mayonesa vegana de porotos negros dip


Dip de yogurt
Salsa deliciosa para cualquier aperitivo o mejorar alguna entrada veraniega.


Dip de Palta y Cebolla
En mi casa, siempre he escuchado las historias de mi abuelo en su niñez, que por necesidad, tuvo que partir a trabajar a los 11 años, al igual que sus hermanos.Algo que siempre añoraba de esos días, eran las causas de tomate, de palta, de huevo, entre otros; en donde todos los trabajadores se reunían en una mesa a comer.Una de esas maravillas, " una obra de arte" como dijo mi tata, es la palta con cebollita macerada. Hoy nos preparó este dip que quiero compartir con ustedes.


Salsa Verde de CILANTRO para Untar
Receta sencilla, muy versátil, fresca y fácil de elaborar. Para lucirse en la próxima reunión con familia y amigos.


Dip de tomates cherry
Este año mi planta de cherrys ha dado muchos tomatitos. Tantos , que no logro comerlos todos en ensaladas , y si bien he regalado bastante , la planta sigue dando ! Y eso que ya estamos en mayo !Tengo una receta de un dip con cherrys , que no es mía , la saqué de redes, y la anoté en un cuadernito donde anoto recetas que me han resultado fáciles y ricas. Se las comparto , porque vale la pena lo rica que queda. Y si aparece la autora o el autor original de la receta , por favor, dé señales !!No pondré cantidades , porque voy haciendo en la medida que voy cosechando , pero si usamos la lógica , no es difícil calcular cuántos ingredientes usar


Dip-aliño de palta y yogurt
#rápidas #cocinadeautor Tenía una ensalada de fideos fría y quise hacer un aliño que quedó espesito y muy sabroso. Al punto que subo la receta aparte pues todos los que pasaron por mi cocina sacaron un poco con una galletita y quedaron encantados. Es una creación original y muy sabrosa.


Dip de brócoli y semillas
Una rica opción de dip para untar o para usar como relleno en un sándwich o para mezclar con una pasta. Hay miles de opciones para usarla y disfrutar 🥰


Salsa de Palta/Aguacate para Untar
Esta salsa tradicional venezolana lleva por nombre "Guasacaca". Es muy versátil y fácil de preparar. La comparto para que ustedes también la adopten y la disfruten.


Mutabel o Baba ganoush (crema de berenjenas para untar)
Información nutricional total por porción aproximada (considerando la receta completa):Calorías: Aproximadamente 300 kcalProteínas: Aproximadamente 6 gGrasas: Aproximadamente 25 gGrasas saturadas: Aproximadamente 3.5 gCarbohidratos: Aproximadamente 20 gAzúcares: Aproximadamente 5 gFibra: Aproximadamente 10 gSodio: Aproximadamente 200 mgEn lugar de la trituradora, puedes utilizar un mortero para hacerla. Quedará con un aspecto más "rústico" y auténtico.Añade un poco de agua si ves que te queda muy espesa, pero cuidado, con una cucharada probablemente será suficiente.El baba ganoush se sirve acompañado de pan de pita o de crudités vegetales en bastones, como zanahoria, pepino, espárragos o apio. Es una receta muy sencilla, sana y ligera.


Salsa picante para untar y acompañar carnes a la parrilla
La preparó mi hermano en el último asado familiar y simplemente ¡se robó la pelìcula! al punto que...cuando el asado estuvo listo... la salsa ...¡habìa desaparecido!. Afortunadamente, alcancé a fotografiarla.... aquí se las dejo para quien quiera probarla ¡que la disfruten!


Dip de Salmón Ahumado y Ají


Salsa de Yogurt para untar

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/16994253
Comentarios (2)