Caracoles de mamá

M.Jose @cook_1106572
Paso a paso
- 1
En un chorro de aceite sofreímos el chorizo, el jamón, la guindilla y el bacon
- 2
Añadimos los caracoles limpios, el pimiento choricero y los rehogamos, añadimos un chorro de vino blanco y dejamos evaporar
- 3
Echamos agua, 1 hoja de laurel y las nueces
- 4
Lo dejamos a fuego lento 10 minutos y ponemos pan rallado al gusto para espesar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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