Chocolate rústico de algarroba y semillas
Aquí la protagonista es la harina de algarroba. Al consumir harina de algarroba conseguimos aportar a nuestro cuerpo vitamina A, C, E, del grupo b ( b 1, b 2, b3 b6 y b9 ) fibra, proteína vegetal, carotenos y minerales como yodo, potasio, magnesio etc. Combate la acción de los radicales libres.
Evita los coágulos de sangre. Mejora la conectividad y el aprendizaje. Favorece y mejora el sistema oseo y muscular. Favorece a evitar malformaciones en fetos y ayuda a segregar leche materna. Evita la anemia favoreciendo al aumento de glóbulos rojos. Estimula la próstata. Evita la formación de piedras o cálculos en los riñones. Mejora el transito intestinal. Mejora la flora intestinal. Para más información mirar botánical o eco agricultor.
Chocolate rústico de algarroba y semillas
Aquí la protagonista es la harina de algarroba. Al consumir harina de algarroba conseguimos aportar a nuestro cuerpo vitamina A, C, E, del grupo b ( b 1, b 2, b3 b6 y b9 ) fibra, proteína vegetal, carotenos y minerales como yodo, potasio, magnesio etc. Combate la acción de los radicales libres.
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Paso a paso
- 1
Estos son los ingredientes.
- 2
Machacar en un mortero las semillas de cacao.
- 3
Colocar la leche de avena a calentar. Reservar la mitad en la taza y añadir las semillas de cacao en el cazo y cocer.
- 4
Con la mitad de la leche disolver la harina de algarroba "podemos diluirlo con la leche fría". Añadirlo al cazo. Remojar la gelatina y agregar al cazo. Llevar a ebullición.
- 5
Vaciar el cazo en la bandeja, repartir las semillas. Y dejar enfriar. Introducir en el frigorífico, unas 5 horas.
- 6
Cortar comer solo o con fruta natural o confitada.
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