Queque de jengibre con harina de avena y chancaca

Con los días de frío dan ganas de hacer cositas ricas para acompañar el café, el té o el mate que nos tomamos. Acá va un queque rico-rico, sabor a lluvia porque la chancaca siempre me hará pensar en un día lluvioso. Pruébenlo, se le hace costrita de azúcar al ser de chancaca y queda con un ligero toque a caramelo tostado.

Pensando en algo rico para esta tarde de lluvia en Puerto Montt

Éxito Total! Delicioso, fácil de preparar y económico.

Buscando una manera de comer cositas ricas siendo resistente a la insulina

Época de golosinas, galletas y pancito de Pascua,Busque Lograr sabores navideños pero con la idea de no consumir productos ultra procesados o refinados.

Este queque es muy rico y contundente, tiene una textura y sabor únicos gracias a la harina integral y las frutas. ¡Solo con una porción uno ya queda satisfecho! Aunque nunca me puedo comer un solo trozo ya que queda muy rico....

La mezcla de chocolate naranja me parece irresistible, y adapté una receta de queque de naranja y le hice algunos cambios. Esta receta la hice con Thermomix, pero puede hacerse sin problemas sin la máquina.

No tener que usar leche, ni estar batiendo a mano y no es necesario realizar un merengue con azúcar y aceite.

Me encantan los queques con harina integral porque son muy sabrosos y contundentes y este de limón es el más aromático!

En casa son siempre bienvenidos los queques, mi pseudo marido los ama y mi hija le sigue los pasos, así que siempre que tengo un ratito los regaloneo con alguna variedad, en esta oportunidad uno con arándanos, un acierto culinario siempre los queques con frutas 🤗♥️#losJuegosdeCookpadGlobal2024

Para comer sanito y rico. Bueno, casi sano, más bien rico. Receta muy fácil.

Personalmente creo que la repostería es mucho mejor cuando es casera, se siente el toque personal y el cariño en comparación con los productos llenos de saborizantes, conservantes etc. Siempre que lo pruebas tienen el mismo sabor, en cambio cuando pruebas un producto hecho en casa o cuando tu mismo(a) lo preparas siempre será diferente, algunas veces no sube mucho, otras veces se quema un poco o queda seco, pero siempre ocurrirá algo diferente en cada preparación, y ahí está lo especial, en que cada preparación tiene su historia, como todo en la cocina, en este caso se me había acabado la mantequilla y lo reemplacé por aceite, y quedó muy bueno, espero disfruten la receta #delantaldorado #postreschilenos

Ideal para acompañar un cafecito.

Esta es una modificación de la receta de mi nutri! Se mueren el olor al hornearlo y el sabor y la textura al comerlo :)Ideal en un molde de unos 25x25 cm

Hace un tiempo preparé una receta (que encontré aquí), de galletas de avena y coco rallado.Como no tenía todos los ingredientes, la modifiqué a mi modo, y resultó bastante bien.Ahora, con esa receta como modelo, (la que modifiqué yo), la volví a modificar y probé para moldearla en un delicioso queque de avena, similar a uno que preparaba para mis hijos cuando pequeños y de gran aceptación, cuya receta desgraciadamente perdí con los años.Como para mí es muy gratificante cocinar, me gusta inventar y "remodelar" recetas, para darles un toque personal a tantas deliciosas preparaciones.Aquí va mi receta del queque, espero que les guste.Proximamente, compartiré mi receta secreta de Donas rellenas, quedan adictivas!Un abrazo a todas ustedes, que se dan el tiempo para seguir mis humildes preparaciones!

Bueno les traigo esta receta sanita, hace muy poquito comencé a tratar de cambiar mi dieta más saludable, así que les traigo esta receta y espero les guste mucho 🤗

Picoteando por Internet 😇 es muy rica y simple

En esta receta todas las medidas se harán de acuerdo al vasito de yogurt que usaremos... Sin más, manos a la obra!

En mi casa nueva tenemos una higuera primer año que da muchos higos, he hecho varios queques. Este es muy fácil y es un hit para los adultos casa que les gustan los queques compactos tipo pan de Pascua integral, con sabor intenso de la harina de linaza y la crocancia del azúcar rubia.

Es una receta sana de avena y frutas, sin ningún tipo de azúcar ni harina

Muy fácil y rápido de preparar.... Y lo mejor... Se ocupa el envase del yogurt para tomar las medidas!!! #mirecetario.

Insisto en que los queques son demasiados salvadores!!! A todo el mundo le gustan, hay una cantidad enorme de mezclas posibles, los puedes hacer con o sin gluten, veganos o no, dulces o salados...etc!!! Aquí va uno de mis favoritos!!! #delantaldorado #mirecetario

Este quequito fue una sorpresa a mi papá y ahora se formó como tradición cada 15 días le preparo 1 quequito. 🥮

Aprendí a hacer este queque por una receta heredada de mi mamá, de esta revista antigua de recetas, hemos ido reinventando algunas con el tiempo. Hoy les comparto a lo que hemos llegado nosotras ❤️

#1receta1arbol

#CookpadChile #mirecetario2 No acostumbro a hacer queques pues la repostería no es lo mío, sin embargo, mi familia me pidió que hiciera un queque e hice un invento con lo que tenía, para no hacer el típico de limón infalible de mi hermana. Quedó muy rico y lo bueno es que no quedó exesivamente dulce. A todos en mi casa les gustó.

#teammasa Me demoré 33 años en hacer mi primer queque. 2 años después le he ido agarrando la técnica. Este quequito es parecido a uno que nos hacía mi mamá cuando chicos... no me queda tan rico como el de ella, pero vamos agarrando el saborcito de infancia.