Locos salteados a la crema

Villarroel P Romina
Villarroel P Romina @cook_2634322
Santiago 🇨🇱

Deliciosos locos, suaves y muy cremosos.
Mezcla perfecta para una entrada caliente o picotear e ideal, para una dieta #Cetogénica #Keto o #Grez #CocinaChilena

Los locos son un molusco chileno, los puedes encontrar enlatados o congelados.

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Ingredientes

  1. 6locos cocidos
  2. 4 láminasqueso para fundir
  3. 1/2 tazacrema de leche
  4. 1 cucharadasopa de mantequilla
  5. Sal y pimienta a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Cortar los locos en cubitos.

  2. 2

    En un sartén poner la mantequilla y una vez derretida, saltear los locos y luego agregar la crema y revolver.

  3. 3

    Una ve que hace burbujas la crema, colocar las láminas de queso encima, que se irán derritiendo.

  4. 4

    Finalmente agregar pimienta y sal a gusto y servir!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Villarroel P Romina
Villarroel P Romina @cook_2634322
Santiago 🇨🇱
Mamá de Cristóbal y Amalia. Amo cocinar y comer cositas dulces. Preparar algo rico para la familia o amigos, buscando siempre ingredientes naturales para una alimentación consciente.
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