Crema fría de coliflor
Ideal y refrescante para consumir en verano . Mejor si es junto al mar . Suave y deliciosa como primer plato o acompañamiento de un pescado
Crema fría de coliflor
Ideal y refrescante para consumir en verano . Mejor si es junto al mar . Suave y deliciosa como primer plato o acompañamiento de un pescado
Paso a paso
- 1
Hervimos la coliflor, la dejamos escurrir y enfriar en la nevera, a poder ser el día antes.
- 2
Pelamos los aguacates. Esprimimos el limón.
- 3
En una buena trituradora, ejemplo thermomix, introducimos ; la coliflor, la carne de los aguacates, el zumo del limón, la sal y el eneldo junto con un buen chorro de aceite de oliva.
- 4
Tritutamos muy bien, vamos corrigiendo de sal, limón y de eneldo al gusto. Enfriamos en nevera y listo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Crema fría de verduras Crema fría de verduras
Hecha con verduras de aprovechamiento que se me estaban estropeando + topping de germinados y semillas.La hice el día antes y me la he tomado fría.
-
Crema fría de brócoli, coliflor y zanahoria Crema fría de brócoli, coliflor y zanahoria
Compré una bolsa de verduras para hacer al vapor en microondas en Mercadona, de la marca Verdifresh, son muy prácticas porque se cuecen dentro de la misma bolsa.Después se le puede dar la utilidad deseada, como guarnición, cremas, tortillas, etc.Ha quedado muy buena y mi nieto y yo nos hemos comido un buen plato.
-
Crema fría de brécol Crema fría de brécol
Con este calor apetece comida fresca, he hecho la crema para cenar y una vez atemperada la puse en el frigorífico una hora luego la serví con el queso y los picatostes caseros. Está rica.
-
-
Crema fría de puerros Crema fría de puerros
Una crema sin patata ni nata que queda riquísima y puedes preparar con antelación
-
-
-
Crema fría de melón Crema fría de melón
#milibrode1000recetasEl melón ayuda en la eliminación de líquido acumulado en el cuerpo y corta la gana de comer. Ideal en dietas de adelgazamiento y para mantener la línea y vendría mejor cambiar el yogur griego por en yogur natural desnatado.
-
Crema fría de puerros Crema fría de puerros
No quiero decir que es una purrusalda, porque lleva un ingrediente creo que novedoso. En mi esquema mental de sabores, me pregunté: "creo que el melón con el puerro harán buena pareja". Y así ha sido. Probarlo. Está exquisita.
-
Crema fría de puerros Crema fría de puerros
#weekendreto Vaya espectáculo de crema, riquísimaa con una textura increíble. Muy bueno de verdad
Más recetas
Comentarios