Pollo a la catalana con Thermomix
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Echa en el vaso el aceite, la manteca y los ajos y programa 4 min./Varoma/vel. 1.
- 2
Pon la mariposa, añade el pollo, el tomate y la cebolla y cocina 8 min./Varoma/izquierda/vel. 1.
- 3
Añade el brandy, la sal, la pimienta, la hoja de laurel, los piñones y la canela. Programa 40 min./Varoma/giro izda./ vel. cuchara. Cuando falten 15 minutos, añade las ciruelas pasas, sin parar la máquina.
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