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Ingredientes

Para 2 personas
  1. 3papas
  2. 2zanahoria
  3. 2 dientesajo
  4. 1/4 kgde zapallo amarillo
  5. 1 ramitaapio
  6. 1 ramitaperejil
  7. 1 ramitacilantro
  8. 100 grschoclo
  9. 100 grsarvejas
  10. Sal, orégano, ají merquen, a gusto del consumidor
  11. 1/4de cebolla
  12. Para acompañar, carne, pollo, longaniza, huevo frito

Paso a paso

  1. 1

    En un sartén sofreír, la cebolla en cuadritos, cilantro, perejil, apio picado.

  2. 2

    La zanahoria en cuadritos, con las arvejas, y choclos, todo esto en el sartén.

  3. 3

    Sofreír todo juntos, agregar sal y los condimentos a gusto.

  4. 4

    Una vez cocido lo del sartén, se apaga

  5. 5

    Una vez cocido, lo de la olla, se bota el agua, y de muele, luego se agrega lo del sartén a la olla

  6. 6

    Se mezcla todo, y se sirve calentito, con lo que usted quiera acompañar.

  7. 7

    Buen appétit 🍽️🥂

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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STELLA
STELLA @cook_13459464
Octava Región, CHILE

Comentarios (2)

Angélica
Angélica @Angelica
Ooooh... para acompañar el invierno! Me encantó!

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