Limpiamos la carne exceso de grasa, cortar la carne "filetear" lo más parejo posible salpimentar la carne a gusto, luego cortar las verduras a lo largo colocamos en el centro condimentar a gusto agregar las cucharadas de mostaza esparcir, agregar aceite c/n y envolverla bien en papel aluminio cerrando de un extremo presionando bien envuelto

Horno precalentado!!!Cortamos las cebollas en juliana fina+ verduritas, cortar la papas en rodajas de mismo tamaño, la calabaza más gruesa o se hará un puré ya que la papa tarda más en cocinar agregar 2 cucharadas de pimentón dulce revolver para que se impregne bien ala papas, agregar 1 o 2 cucharadas de aderezo en este caso mostaza esparcir bien untado alas verduras, aceite c/n sal+condimentos a gustos tapar bien con papel aluminio

Vean ese color ese juguitooo es lo más importante una buena cocción perfecto 🤤🤤😋 acompañe también con fideos tirabuzón 🤭👏👏👏 que lo disfrutes 😘 🤳👈