Cremita de Calabaza
Aunque en Tenerife no sabemos que es el Otoño todavía, me apetece este plato porque es muy rico y ligero sobre todo para la hora de la cena.
Cremita de Calabaza
Aunque en Tenerife no sabemos que es el Otoño todavía, me apetece este plato porque es muy rico y ligero sobre todo para la hora de la cena.
Paso a paso
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La verdad que para mi es muy fácil porque se lo largo todo al robot de cocina y ya está.
- 2
Añadimos 1 cuchara de aceite oliva virgen y todas las verduritas cortadas en trozos. Después el agua y la pastilla del caldo. Le metemos chicha 20 min aproximadamente en un caldero normal o en el robot 20 min temperatura varoma.
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Después apagamos, con cuidado de no quemarnos añadimos quesitos tipo bonsi y trituramos. Emplatar y disfrutar. La dulzura del boniato y la cremosidad de los quesitos es muy agradable al paladar. Espero que os guste. Gracias. Un abrazo de Tenerife.
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