Cómo hacer tajine de albóndigas de sardinas fácil y delicioso
Receta de albóndigas muy rica y fácil de hacer. / canal: Comida de Marruecos
Cómo hacer tajine de albóndigas de sardinas fácil y delicioso
Receta de albóndigas muy rica y fácil de hacer. / canal: Comida de Marruecos
Paso a paso
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Cogemos un tajine o una sartén echamos el tomate que hemos rallado, añadimos un poquito de sal y el aceite y freímos todo durante 5 minutos.
- 2
Luego cogemos un robo de cocina trituramos las sardinas que hemos bien limpiado y quitamos la tripa y las espinas, la trituramos con los dientes de ajo y el limón confitado, luego añadimos la cebolla rallada, el perejil y el cilantro y las especias y mezclamos todo muy bien.
- 3
Una vez tenemos el tomate bien frito, echamos poquito de perejil, colocamos las albóndigas de sardinas y las rodajas de pimiento verde, tapamos el tajine y la dejamos cocinar durante 30 minutos.
- 4
Cuando tenemos las albóndigas bien hechas ponemos un poquito de aceitunas por encima y apagamos el fuego.
- 5
Espero que la receta os guste., aquí te dejo el link. https://youtu.be/qbjPqE88da8
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