Paso a paso
- 1
Con un rallador, rallamos la zanahoria y la colocamos en un bowl.
- 2
Una vez ralladas las zanahorias, sumamos los huevos, la pimienta y el chorrito de leche. Mezclamos.
- 3
Calentamos sartén o, en mi caso usé la panquequera, pintamos con manteca y colocamos la mezcla. Dejamos conocinar a fuego medio durante 5’ y ya tenemos nuestro omelette. Que lo disfruten!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evi Jara Simón le encantará ver cómo quedó.
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