Hamburguesas caseras con pan rústico
Hola mis queridos amigos de cookpad.
Hoy les dejo una receta que gusta a toda la familia y más que nada a los niños.
Hamburguesas caseras...
Después de esto jamás volverán a comprar las industriales.
Hamburguesas caseras con pan rústico
Hola mis queridos amigos de cookpad.
Hoy les dejo una receta que gusta a toda la familia y más que nada a los niños.
Hamburguesas caseras...
Después de esto jamás volverán a comprar las industriales.
Paso a paso
- 1
En un bowl colocar la Carme picada la sal, pimienta y la masala ahumada. Unir ingredientes. Un tip para que la hamburguesa no quede seca agregar panceta picada, o miga de pan con crema 50 gr de c/u por kilo de carne 😉
- 2
Armar bollos de 100 gr, darle forma con molde de hamburguesas o a mano, enfriar en heladera, o congelar si se consumen otro día.
- 3
En este paso ya muestro el pan bollado, y listo para que descanse. Tengo muchas recetas de pan y no los quiero aburrir. En un bowl colocar la harina, sal, azúcar, disolver la levadura en agua e incorporar a la harina. Unir ingredientes, por último integrar la manteca y amasar. Dejar reposar el bollo 1 hora. Luego Desgasificar cortar trozos de 150 gr aprox, volver a bolla hacer un corte en cruz con tijera y espolvorear con haría, darle el último descanso hasta que duplique volumen.
- 4
Hornear 20' a 180 grados aprox, cocinar la hamburguesa en plancha o al horno (chequear que no quede cruda por dentro. Luego la condemientan con lo que más les gusta y a disfrutar! Hasta la próxima amigos👋👋
Recetas similares
-
HAMBURGUESAS De Pollo al Salmorejo con Pan Pita...! HAMBURGUESAS De Pollo al Salmorejo con Pan Pita...!
Hoy en casa, festivo en Colombia, preparé esta delicia de pan pita, sano, con harina integral, fácil y con la colaboración y al pie de letra de nuestra compañera y amiga Graciela Martínez que dió pasó a que subiera esta maravilla de hamburguesa con éste espectacular pan de su extenso recetario, le dí mi toque personal, añadiéndole de mis recetas, salmorejo, alioli y la tradición en hamburguesa de pechuga de pollo que preparo y la encuentran en mi recetario. A lo que vinimos, a contárselos y a compartirlo con ustedes...! Graciela, como siempre por estar del otro lado del whatsapp, mis agradecimientos ayudándome con el paso a paso...!😍
-
Mini Hamburguesas en Pan Amasado Artesanal Mini Hamburguesas en Pan Amasado Artesanal
Tamaño ideal para comer varias combinaciones de hamburguesas, a de más son prácticas para congelar 😉
Felipe Schele -
Hamburguesa Casera con Pan Artesanal!!🎅🍻 Hamburguesa Casera con Pan Artesanal!!🎅🍻
Con carne de res picada, chorizo ibérico de bellota, tomate, queso mozzarella y una salsa hecha a base de tomates y aceitunas mezclada con mayonesa casera y mostaza para compartirla y animarlos a probarla, nada complicada y de una manera práctica resuelves una comida o una cena. Se los cuento...! -
Pan hamburguesa de remolacha Pan hamburguesa de remolacha
Pancitos de remolacha, que puedes usar para hamburguesas o tipo mini sándwiches.
-
Pan para Hamburguesa Pan para Hamburguesa
Me encanta el sabor de este pan, es un valor agregado cuando deseas tener un pan aliñado que aporte más sabor a tus preparaciones. #Homenajeamama #yomequedoycocinoencasa
-
HAMBURGUESA Vegetal con Pan Artellano...!🍔 HAMBURGUESA Vegetal con Pan Artellano...!🍔
Es sencillamente deliciosa, sana, para una dieta equilibrada y para compartir en una cena, reunión familiar. Vamos a contarles como la hice y como lo disfruté...! 🌶️🍄🍅🧀 -
PAN Artellano para Hamburguesa🍔...! PAN Artellano para Hamburguesa🍔...!
Es un pan muy suave, de un bonito color casi blanco por la forma como se hornea, lenta y a baja temperatura, me acompañan y les cuento el proceso. Vamos ya...!😋 -
Hamburguesa casera con pan artesanal Bimbo Hamburguesa casera con pan artesanal Bimbo
Me encanta crear nuevas recetas y la combinación de esta hamburguesa es exquisita
-
Pan hamburguesa 🍔 y pan 🌭 Pan hamburguesa 🍔 y pan 🌭
Es una forma básica de hacer pan, queda realmente deliciosa y esponjosa ☺️.Es un método indirecto de amasado intensivo.
-
-
Hamburguesa🥬🍔🧆sin pan🥩🍅🧅 Hamburguesa🥬🍔🧆sin pan🥩🍅🧅
Esta hamburguesa hecha con carne de res y cerdo acompañada de cebollas grilladas, queso crema, tomate, y unas salsas muy ricas... En este caso no tenía pan en casa y por eso puse hojas de lechuga para poder terminar la preparación...
Más recetas
Comentarios