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jaya kawna

jaya kawna

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  • jaya kawna jaya kawna
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    Bhel chat

    potatoes • chopped onion • Salt • Jaggery and tamarind chutney • Red chilli powder • Coriander leaves • puffed rice • Chirva • Black chickpeas
    • 15 min
    • 2 person
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    Sindhi Drum sticks

    drum sticks • medium size onion • Ripe tomatoes • Green chilli • peice of ginger • Salt • turmeric powder • Coriander Powder • Oil • Fresh coriander leaves
    • 25 minutes
    • 3 servings
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    Cauliflower potatoes

    potatoes • Cauliflower • Onion • tomatoes medium • cumin seeds • ginger garlic • turmeric powder • red chilli powder • coriander powder • oil • Salt
    • 25 mins
    • 2 servings
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    Kadhai paneer

    Cumin seeds • black pepper Powder • dried Kashmiri red chilli • Oil • ginger chopped • onion chopped • tomato finely chopped • Oil • bay leaf • green chillies • kasuri methi • onion petals •
    • 40 mins
    • 2 servings
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    Wheat chilla

    whole wheat flour • water • Onion finely chopped • turmeric powder • Red chilli powder • coriander leaves • Salt • Tomota puree • Oil • Carrot grated
    • 15 min
    • 1 serving
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    Aloo Samosa

    maida/all- purpose flour • carom seeds • salt • oil • water • jeera/cumin seeds • coriander seeds • fennel seeds • green chilli paste • Ginger • peas • Red chilli powder •
    • 25 minutes
    • 2 servings
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    Methi thepla

    wheat flour • chopped fenugreek leaves (methi) • oil • curd • turmeric powder • chilli powder • Salt
    • 20 mins
    • 1 serving
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    Vegetable Pulao

    rice • medium onion chopped • small tomato chopped • green peas • garam masala • Salt • Red chilli • Coriander leaves • Oil • water • Green fresh garlic
    • 25 minutes
    • 3 servings
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    Peanut jaggery chikki

    peanuts • jaggery • water
    • 15 minutes
    • 2 servings
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    Veg cheese sandwich

    onion • bell pepper • Boil potatoes • Tomato • Black pepper • Salt • Bread • Cheese • Coriander
    • 15 min
    • 1 serving
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    Sindhi jowar doda

    jowar flour • green chilli chopped • onion chopped • Salt • Oil • Red chilli powder • Coriander leaves • Water
    • 10 min
    • 1 serving
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    Tamarind chutney with jaggery

    tamarind • jaggery • water • salt • red chili powder • roasted cumin seeds
    • 20 min
    • 2 person
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    Cabbage Manchurian

    cabbage finely chopped • carrot grated • Red chili powder • ginger • corn flour • garlic chopped • maida • water • Oil • spring onion chopped • soya sauce • chilli sauce •
    • 30 minutes
    • 1 person
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    Tuvar Dal

    tuvar Dal • water • turmeric powder • Salt • oil • hing/asafoetida • Cumin seeds • red chilli powder • chopper tomato
    • 30 minutes
    • 1 person
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    Besan ladoo

    besan/gram flour • ghee • powdered sugar • cardamom powder • Grated coconut • semolina
    • 30 mins
    • 5 people
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    Arbi stir fry

    arbi/taro root • red chilli powder • coriander powder • turmeric powder • oil • Salt • Fresh coriander
    • 20 min
    • 2 servings
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    Tomato soup

    oil • onion chopped • small garlic cloves chopped • tomatoes • water • Salt • Crushed black pepper crushed • Green Chillies • Oil
    • 25 min
    • 2 person
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    Aloo vada

    boiled potatoes • oil • garlic and green chilli paste • haldi / turmeric powder • Oil • Curry leaves • Salt • Besan • chilli powder • Onion
    • 20 min
    • 3 person
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    Dal khichdi

    Tuar dal • rice • turmeric powder • hing/asafoetida • Salt • ghee • cloves • Red chillies • cumin seeds • green chillies • chopped onion • chopped tomatoes •
    • 25minutes
    • 3 person
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    Paneer bhurji

    oil • green chilli, chopped • chopped tomatoes • scrambled paneer • Salt • turmeric powder • coriander powder • Finely chopped coriander for garnishing
    • 25 min
    • 2 servings
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