Pastel de papas tradicional
🔸Mica Torres🔸 @micatorresba
Para los que no coman aceitunas ni pasas de uva 😂❤️ súper rico!!!!
Pastel de papas tradicional
Para los que no coman aceitunas ni pasas de uva 😂❤️ súper rico!!!!
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y los morrones misma cantidad y mismo tamaño.
- 2
Hervir dos huevos a fuego mínimo-medio por 15min.
- 3
Rehogar la cebolla y los morrones con un poquito de oliva y pimienta negra. Fuego medio
- 4
Agregar la carne picada y condimentar con tomillo, orégano, condimento para carnes y agregar 100ml de agua para que la carne pueda cocinarse. Fuego medio
- 5
Una vez cocida la carne, apagamos el fuego y agregamos los huevos. Apagar fuego.
- 6
Pisar la papa con un poquito de leche para que no quede muy dura y si desea agregar Nuez moscada.
- 7
En su fuente o cazuela poner una base mínima de papa.
- 8
Agregar el relleno.
- 9
Tapar con el resto de la papa.
- 10
Le agregamos cubitos de queso, verdeo, perejil y el queso rallado. Y lo mandamos al horno por 15 min a fuego medio-alto.
- 11
A comeeeer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🔸Mica Torres🔸 le encantará ver cómo quedó.
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