Sopa de arracacha con jamón 🍲

Valentina - Cocina Casera 😍😘 @valecocinacasera
Nada como una buena sopa con sabor a tradición, con sabor a hogar. Sencilla, deliciosa y hecha con ingredientes fáciles de conseguir.
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
En una olla poner el aceite y freír la cebolla, el pimentón, el jamón y el ajo a fuego 🔥 bajo por dos minutos
- 3
Agregar el agua y las arvejas. Cuando comience a hervir, añadir los demás ingredientes (papa, zanahoria, arracacha, cilantro, sal y pimienta) y cocinar a fuego 🔥 medio de 15-20 minutos o hasta que los ingredientes estén blandos.
- 4
Servir y acompañar con aguacate 🥑 o banana 🍌 y disfrutar 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valentina - Cocina Casera 😍😘 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/15173650
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Canelones rellenos con atún
Hola hoy les voy a enseñar una receta muy rápida y fácil de hacer, para compartir con la familia o con los amigos, les garantizo que el sabor de esta receta les encantará, vamos a ello.


Berenjena 🍆 al tomate 🍅
Es deliciosa para acompañar con carne 🥩 de res o tortas de carne molida.


Espaguetis ensueño
Receta de espagueti con natilla, jamón picado y chile. Una deliciosa opción para degustar de unos ricos espaguetis.


Sopa de menudos de pollo
Una receta exquisita y muy fácil de preparar, Alcanzan para 4 pax#Criolla #Saludable 🍵🍗🥕


Espagueti con salami o salame
Las pastas son uno de mis platos preferidos y en mi familia son amantes de la pasta 🍝, les encanta! Cómo siempre trato de darle un sabor diferente para variar. 🤩


Ensalada fría de caracolitos
A mi familia nos encantan las pastas, ya que son prácticas y fáciles de hacer, para muchas ocasiones.


Frijoles blancos con carne de lomo🥩
Para los amantes de los frijoles y carne de res es una combinación exquisita y fácil de preparar.


Cerdo en Salsa Teriyaki
La cocina asiática es una de mis preferidas debido a su variedad y sabores únicos. Además, el cerdo es una opción ideal por su accesibilidad, costo económico y su versatilidad al cocinar. Esta receta en particular es sencilla y rápida de preparar, con pocos ingredientes pero un resultado delicioso. ¡Espero que la disfruten tanto como yo!


SOPA DE FRIJOLES BORRACHITA
Los fríjoles son un ingrediente básico de la cocina costarricense, sus cualidades y aportes de hierro, proteínas, fibras, etc. son fundamentales para llevar una dieta equilibrada. La sopa de fríjoles es muy fácil de preparar, muy nutritiva y en este caso con un poco de cerveza resulta deliciosa


Chilera fácil y rápida 🥕🧅🌶
Esta chilera es deliciosa para los y las amantes del picante, es muy rápida de preparar.


Wraps
Esto es lo que se llama una receta improvisada, pero quedó riquísima. Si se hace con las tortillas más grandes es mejor, para que no queden tan abiertas como las mías. Puede comer una o dos. A mí me salieron 10, pero nos comimos 2 cada uno.


Almíbar de frutas
Es una receta súper fácil, delicioso y económicaPerfecta para un día caluroso.Se le puede agregar hojitas de menta picada cuando se esta derritiendo la mantequilla eso le agrega mucho sabor.


Pollo con pasas en salsa de naranja
Pechugas con una deliciosa salsita de naranja y pasas.


Pechuga de pollo en salsa de tomate 🥫
Es deliciosa para el almuerzo o para la cena, la puedes a acompañar con arroz y ensalada.


Ensalada de tornillitos multicolor con Atún
Una ensaladita muy rapida de hacer y con muy buen sabor, ni se diga de la presentacion!!!


Tortilla de vainicas (judías verdes)
Una rica tortilla de vainica y maiz dulce, otra forma de cocinar las vainicas


Lentejas con carne
En mi casa nos encantan a todos aparte del gran alimento que son.


Repollo con jamón
Queremos hacer una recetite liviana y rapidita, les dejo esta, espero sea del gusto de todos..


Zapallitos rellenos con jamón
Esta es una de las tantas formas que se aplican para hacer zapallitos rellenos, espero poder irlas compartiendo poco a poco.


Espinacas con Papa y salchicas al curry.
Una receta muy fácil de preparar, para comer de forma diferente las espinacas...


Salsa de Chiles
Esta salsa de chiles picante quedó buenísima y es muy fácil de hacer! Mi “chili sauce” resulta el perfecto acompañante para un buen trozo de carne o para un pescado o pollo. Incluso hay un platillo vegetariano muy bueno que se puede hacer con ella que mañana les compartiré! Que disfruten!


Chop suey
Las pastas son las preferidas en mi casa, y lo mejor es que es muy fácil, rápido de hacer y le puedes agregar la carne que más te guste, pollo, res, mariscos o jamón y más verduras según tu preferencia.


Camarones en Mantequilla
De momento es una receta ya hecha pero la idea es darle un toque personal.


Tornillos con salchicha y tomates cherry
Las pastas son simplemente deliciosas prácticas de hacer y ricas al combinar con los ingredientes que tengamos a la mano. 🍝🥫🧀🥩🍗🧈🥦


Pastel de Carne
Cuando preparo el almuerzo, disfruto de ser creativo. Esta receta es una de las preferidas en mi familia y también para mí, ya que se prepara rápidamente con ingredientes que normalmente tenemos en casa. Además, es deliciosa y ligera. Espero que les guste tanto como a nosotros y me encantaría ver cómo les queda. ¡Saludos! 🙌🏽


Frijoles blancos con cerdo
Este platillo es muy común en Costa Rica, los frijolitos blancos se dan como “boca” o de “picar” en bares o se sirven como almuerzo para la familia, el cerdo le aporta un buen sabor! Definitivamente se comen con limón, Tabasco y pues si se puede con una cervecita! Cocina fácil con Kem


Ensalada con maíz dulce
Me encanta comer ensalada y a mis hijos también, muy nutritiva.


Tortas de coliflor con huevo
Súper fáciles y rápidas, además de contar con un sabor suave, pero rico.


Pollo enharinado con tomate
Pollito encazuelado (como diria mi tia) con una salsa de cebolla, hongos y tomate, muy rico.


Ensalada rápida de jamón y palmito
Me gustan las ensaladas y a veces improvisar en la cocina echando mano de lo que tengamos. Espero les guste, la verdad sabe muy rica. 😉🥗

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/15173650
Comentarios (6)