Paso a paso
- 1
Hervir la acelga y la espinaca. La espinaca la dejo hacer con el calor de la acelga en la olla tapada 10 a 15 minutos
- 2
Sofritar la cebolla y el morrón. Agregar la acelga y la espinaca escurridas y cortadas. Luego el paté queso rallado y la nuez moscada. Mezclar bien listo.
- 3
Para la masa. Colocar la harina la sal y el aceite. Entiviar la leche y mezclar hasta que este homogénea. Estirar la primera tapa y colocar el relleno y los huevos. Si prefieres la masa de arriba hojaldrada la estiramos la medida de la asadera y le colocamos Maizena la doblamos a la mitad y luego Maizena nuevamente y la doblamos (es decir la doblamos en 4) yo esta vez no la hojaldre.Amasar hasta el tamaño de la asadera.
- 4
Estiramos la otra masa y la tapamos. Colocar al horno durante 30 minutos a 190 grados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andy le encantará ver cómo quedó.
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