Pasta a mí estilo acompañada con champiñones y espárragos!!!
yazmin rojas @cook_6293160
Hola!!! Me gusta comer pasta y a mis hijas también, aunque no la preparo tan seguido por aquello de las harinas!! 😂 este fin de semana nos dimos el gusto.
Pasta a mí estilo acompañada con champiñones y espárragos!!!
Hola!!! Me gusta comer pasta y a mis hijas también, aunque no la preparo tan seguido por aquello de las harinas!! 😂 este fin de semana nos dimos el gusto.
Paso a paso
- 1
Cocer la pasta con sal, ajo, 4 Hojas de laurel por el tiempo que se indica en el paquete, escurrir.
- 2
Picar finamente el ajo, cortar los chiles en rodajas
- 3
Se fríen los ajos, cuando empiecen a dorar se retiran del fuego (separar la mitad y reservar) y en en ese mismo aceite dorar los chiles
- 4
Una vez dorados se añaden los champiñones, poner sal al gusto, se baja el fuego y tapar para que se cuezan, aproximadamente unos 4 min)
- 5
Los ajos que reservamos se ponen en otro sartén y de añaden los espárragos salteándolos unos 2 min para que se integren, ponerles sal al gusto.
- 6
Saltear la pasta con un poco de mantequilla (también puedes ponerles un poco de salsa de tu preferencia) servir acompañada de los champiñones y los espárragos, listo a disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yazmin rojas le encantará ver cómo quedó.
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