Verduras para fumet: col, nabo, puerro, rábano, zanahorias, 🍅 • langostinos crudos • pimientos de piquillo • Aceite de oliva • ajo • fideo fino • Salsa de soja • Leche • ajo • Aceite de girasol • Limón

calabacín • pimientos verdes pequeños • pimiento rojo • puerro, parte blanca • cebolla • col • zanahorias pequeñas • Aceite, sal, pimienta • Ajo molido y pimentón de La Vera

cebollas • zanahoria • zapallito • ajo • tomates secos (opcional) • champiñones • soja texturizada en cubos • Orégano, adobo, gomasio y limón a gusto • espinacas (opcional)

lomitos de cerdo cortados finamente • vinagre blanco • Sal y pimienta a gusto • laurel • ajo en polvo • cebolla en polvo • aceite de maravilla • panes de hamburguesa • tomate • chucrut • salsa americana casera • Mayonesa a gusto

salmón fresco • Coles de bruscelas • pimiento de piquillo • tomates medianos pelados • Cebolla mediana • patatas blancas medianas • ajo • Aove • Tomillo • Sal y pimienta

cebolla roja picada • ajo picado • pimiento rojo • zanahoria pelada y cortada a rodajas • tomate cortado a trocitos • salsa de tomate • ternera en dados o en trozos pequeños • pequeño de vino blanco • repollo cortado a tiras • chorizo cortado en rodajas • arroz • caldo de carne •

Garbanzos • Repollo • Agua • Sal

cebolla • pimiento verde • pimiento rojo gordo • tomates maduros • calabacín pequeño • nabo • col • calabaza limpia y troceada • puerros • apios • zanahoria • garbanzos puestos en remojo desde la noche •

repollo • Carne cocida y desmechada • zanahoria rallada • cebolla picadita • harina de pan • tomates • ajo • cebolla • Sal, pimienta • Caldo de carne(Avecrem)

col cortada a tiras • champiñones laminados • cebolla pequeña en juliana • atún • pimiento rojo asado a tiras • zanahorias ralladas • tronquitos de mar troceados • alcachofas de lata partidos por la mitad • Aceituna negras • anchoas troceadas y 3 enteras • picada de ajo aceite y perejil • vinagre

repollo • cebolla picada fina • Almendras, avellanas, nueces y dátiles • patata picada fina • Sal, pimienta, garam massala • carne picada • huevo • concentrado de carne • maicena • Aceite

repollo • apio • manzana • de jamón • choclo (desgranado) • yogur (natural) • vinagre de arroz • azúcar • pimienta • sal

Carnaza(o similar) • cebolla • cebollas de verdeo • Ajo • Estracto de tomate • papa grande • batata • Zanahoria • Zapallo • Repollo blanco • Algunas hojas de acelga • Planta de Apio •

Cebollas • Morrón grande • Pechugas de pollo • Ají molido • Sal • Aceite • Tomate, lechuga, repollo, queso rallado (opcional)

bote o lata pequeña espárragos blancos • de kilo añojo de ternera • gramos virutas o tacos de jamón • huevos • caldo de verduras • pellizco pimienta negra molida • lata pequeña champiñones entero • azafrán (opcional) • gramos judías verdes • gramos de corazones de alcachofa • gramos de espárragos trigueros • gramos de habas baby •

carne picada • repollo • cebollas • ajo • caldo de verdura • huevo • harina • sal, comino, pimentón, Ají • provenzal • discos pascualina (masa tarta) • queso cremoso

huevos cocidos • aceitunas variadas • coles de Bruselas cocidas • tomates • patatas cocidas • All i oli de supermercado (mejor casero, pero era día vago) • Sal

Col • Bacalao desalado • leche evaporada • aceite • Sal, Pimienta • Cebollas • Tomate frito • Aceite, Tomillo, Sal, Pimienta

harina de arroz • centímetros cúbicos de agua caliente • sal • aceite de ajonjolí • Queso rallado • Col • Cebollino

chorizos cortados en rodajas • nopales cortados en cuadritos y previamente cocinados • zanahoria cortada en dados cocinada • habichuelas o judía verde cortada en pedacitos y cocinada • mazorca o elote cocinada y desgranada • cebolla blanca cortada en pedacitos • cebollín bien picado • Pimientos rojos y verdes picaditos • Repollo rallado • salsa de tomate • limón • Sal y pimienta •

Porotos cocidos • Tomate • Pimientos • Rapiditas • Repollo

contramuslos deshuesados • ajo • raíz de Jengibre • chupito de sake • chupito de salsa de soja • huevo • Pimienta blanca • Sal • harina de trigo • harina de maíz (maizena) • No tenía sake, así que use soju coreano • El Soju es un destilado de arroz similar al sake •

Repollo • tomate • zanahoria • manzana pequeña • pepino • Aceite • Vinagre de fresas • Sal

Todos los vegetales cortados en julianas: • zanahoria mediana • col china • calabacín verde o amarillo mediano • cebolla cabezona blanca o morada • Para la salsa: • ketchup • siracha • azúcar • aceite ajonjolí • ajo picado • a 2 cdas de vinagre blanco •