Condimentadas

picadillo condimentado • ajo • aceite • pimienta negra recién molida • pimentón dulce • sal

picadillo condimentado • ajíes cachucha • cebolla morada pequeña • ajo • aceite

Bacon • Picadillo condimentado • Queso • Cebolla • Albahaca fresca • Salsa Arriera • Cúrcuma en polvo • Pimentón dulce • Almendras secas

Pollo • ajo • Jengibre • ajíes • Romero y comino • Sal condimentada • cebolla

papas • picadillo condimentado • huevos • mantequilla • harina 000 • cebolla morada mediana • ajíes cachucha • sal con ajo en polvo • hierbas provenzales • puré de tomate • Pimienta negra recién molida • Suficiente aceite para freír •

carne de res • calabaza cortada en dados medianos • cebolla morada • ajíes cachucha verde • ajíes cachucha rojos • ajo • comino en grano • pasta de tomate • vino seco • salsa condimentada de tomate • laurel • pimientas dulces •

macarrones • chorizo • jamón • queso • ajo • ajíes cachucha • pasta de tomate • salsa condimentada de tomate • aceite • albahaca seca • pimienta negra recién molida • sal

espaguetis • salsa condimentada de tomate o salsa Vita Nova • queso en polvo • albahaca fresca • sal

masa de cerdo • ajíes cachucha • ajo medianos • salsa de tomate condimentada • pimentón dulce • aceite • caldo de cerdo • Sal • Pimienta negra recién molida

costillas de cerdo • chícharos verdes (arvejas) • planta de acelga mediana • ajíes cachucha • cebolla morada pequeña • ajo pequeños • salsa condimentada de tomate • aceite • pimienta negra recién molida • sal • agua o caldo

espaguetis • chorizo vela • salsa condimentada de tomate • vino seco • ajo pequeños • cebolla morada pequeña • albahaca fresca • albahaca seca • orégano en polvo • pimienta negra molida • aceite de oliva virgen • queso en polvo •

lomo ahumado sin hueso • cebolla morada pequeña • ajíes cachucha • ajo pequeños • salsa condimentada de tomate • vino seco • aceite • romero seco

picadillo mixto condimentado 400 gr • ajo pequeños • ajíes cachucha • cebolla morada pequeña • harina de trigo • huevo • leche • cúrcuma en polvo • queso • sal • aceite para freír

pollo • Sal • Todo sazón • salsa de tomate condimentada • fécula de maíz (maicena) • aceite

arroz • garbanzos cocidos • chorizo • ajíes cachucha • cebolla morada pequeña • ajo • salsa de tomate condimentada • manteca de cerdo • agua • Sal

chuletas de lomo ahumado de cerdo • pimiento verde mediano • cebolla morada mediana • ajo pequeños • caldo de carne cerdo • salsa de tomate condimentada • aceite

picadillo condimentado • huevos • panes • lazcas de queso • tomate maduro • Ketchup y mostaza • Sal al gusto para los huevos • aceite

costillar de cerdo • Condimentos en polvo • cebollas • ajíes pimiento • zanahorias • tomate • Pasitas • Aceite • Sal • Salsa inglesa • Salsa condimentada

masa de langosta o cualquier otra carne ya condimentada y previamente cocinada • harina • aceite • huevo • sal a gusto • pimienta • nuez moscada • huevos • pan rallado para empanizar • queso crema • ajo

garbanzos cocidos • Cúrcuma • Cayena • Pimienta • Jengibre • Sal

tortilla grande de harina • salsa para pizza o salsa de tomate condimentada • queso mozarella rallado • peperoni (o jamón/champiñon) • aceite de oliva • Orégano • Chile quebrado opcional • hojas de albahaca opcional

Tortillas de maíz • (en tiras gruesas) Queso panela • Aceite vegetal • Puré de tomate condimentado • Cubito de pollo • Ajo en polvo • Cebolla en polvo • Sal • Pimienta • Orégano seco • Queso Oaxaca o manchego rallado • (picada) Lechuga •

Consomé de pollo • suficiente para amarrar Pabilo • Apio • Sal • Manteca de cerdo • Achiote • (condimentada desde el día anterior) Posta de cerdo o costilla de cerdo • Vainicas • Zanahoria • Arroz • (molida al momento) Pimienta negra en grano • grandes Hojas de plátano •

Cantidad que guste de papa • Orégano • Sal • Sazón completo o adobo • Paprika • Ajo • Curry

carne picada • huevos condimentados con ajo y perejil • Pan rallado

Pierna de cerdo • cebolla • pimientas gordas • laurel • Sal de Mar o de grano • pimienta molida • Chile verde o Jalapeño • Bolillos suficientes (20) • jitomate Saladet • frijoles cocidos • del caldo en que cocimos la carne • ajo grandes •

harina de trigo • levadura seca de 11g • sal • queso • agua • jamón • jalapeños • tocineta • lata de salsa condimentada • aceitunas verde • cebolla morada pequeña • ajimoron rojo •