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filete de cerdo, pepino mediano, cebolla morada mediana, ajo, pimiento verde pequeño, raíz de jengibre, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta negra molida con cáscara de limón, cúrcuma en polvo, sal, aceite
90 minutos
2 raciones
Yovanis Liens
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papas peladas y hervidas, Cebollino o 1 cebolla picada, ajo machacado, leche (opcional), agua, Sal, pedacito de jengibre troceadito (lo más que se pueda), orégano
45min
CookingwithClau
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muslo con contra muslo, cebolla, ajíes cachucha, Pimienta, Condimentos artificial (el de su preferencia), Salsa Vita Nova, Aceite, Sal, raíz de jengibre
Yovanis Liens
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pierna de cerdo 6 kg, paprika, comino en polvo, cebolla en polvo, jengibre en polvo, ajo plus (ajo en polvo con hierbas aromáticas), Sal, cerveza 355 ml
8 horas
varios
Yovanis Liens
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camarones limpios, Pimienta negra recién molida, Sal con ajo en polvo, Todo sazón, harina de trigo, paprika, jengibre en polvo, cebolla en polvo, comino con pimienta negra, huevo, sal, Suficiente agua para mezclar
30 minutos
4 raciones
Yovanis Liens
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Harina(2 tazas), Mantequilla (1 taza) (bien fría cortada en cuadritos, Sal, Azúcar (1/3 de taza), Agua bien fría, Vinagre bien frío, Puré de calabaza, Azúcar, Leche, Canela, Jengibre, Nuez moscada
2 horas
1 pie de 8 pulgadas
Zulay Pérez
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Muslos con contramuslo, Cebolla, Ajo, Ajíes cachuchas (parecidos al habanero pero dulce), Pasta de puré de tomate, Vino seco, Pimentón dulce, Jengibre , Cúrcuma, Romero seco, Habichuela, Chiles picantes secos
1 hora
4 raciones
Yovanis Liens
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pollo, sal, pimienta, jengibre, harina de trigo para envolver, Para la salsa agridulce, vinagre, azúcar moreno, jugo de frutas: mandarina, naranja, piña, la que tengan a mano, salsa de soya, sal, maicena
carmenchu.sanchezrojas
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Muslos de pollo, miel de abeja, salsa de soya, mantequilla, pimienta a gusto, sal y de azúcar, jugo de 1 limón, ajo, jengibre rallado, zanahoria, berenjena pequeña
30 minutos
carmenchu.sanchezrojas
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pescado de su preferencia, zumo de limón a gusto, sal a gusto, ralladura de nuez moscada, ralladura de jengibre, pimienta a gusto, harina, leche o jugo de pescado para diluir la harina, huevo
carmenchu.sanchezrojas
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filetes de pescado lasqueados finamente, piña fresca, ajo puerro, ajo, jengibre molido, salsa de soya, aceite, zumo de limón, vino seco, frijolitos chinos, acelga picadita, Sal y pimienta
30 minutos
5 raciones
Mili
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pepinos, tomate, jengibre, (aprox una yema de un dedo), cúrcuma (aprox tamaño una yema de un dedo), sal, agua fría, limón exprimido, Ralladura de cáscara del medio limón
10 mn
2 raciones
Rafa Villanueva
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pechugas de pollo troseada, col, ajo, ají de cachucha o la mitad de un ají de grande, jengibre molido, pimienta negra molida, puré de tomate, agua, aceite
30 minutos
3 comensales
Yaylen Garcia
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Chuletas de puerco, Salchichas de res, Salchichas de pollo, Para el adobo, Sazón completo, Orégano seco, Cayena, Jengibre en polvo, Salsa de soja, Vinagre, Aceite, Sal y pimienta
Duniesky Martínez López
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