Sushi
Paula #FDU @2443p
FDU# Es la primera vez que hago, le tenía un poco de miedo ya que es un plato delicado y que desconozco este tipo de cocina pero me gustó mucho!!!
Sushi
FDU# Es la primera vez que hago, le tenía un poco de miedo ya que es un plato delicado y que desconozco este tipo de cocina pero me gustó mucho!!!
Paso a paso
- 1
Enjuagar muuuuuchas veces el arroz hasta sacar todo el almidón, esto es cuando el agua ya no sale blanca
- 2
Dejar reposar el arroz 30 minutos
- 3
Mientras tanto cortar el salmón, morrón, tomate o lo que vayan a usar para rellenar
- 4
Pasados los 30 minutos de reposo del arroz en una olla con el agua llevarlo a cocción 10 minutos con la olla tapada
- 5
Extender el arroz en una bandeja para que se enfríe, mientras mezclar el vinagre con el azúcar y la sal y volcarlo sobre el arroz dándole aire con la mano y mezclar
- 6
Extender una lámina de alga humedecer con la mano y cubrirla con el arroz ya frío, luego en el centro poner el relleno que se desea y arrollar
- 7
Por último cortar y listo para degustar con salsa de soja
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paula #FDU le encantará ver cómo quedó.
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