Budín de banana y café
#delantaldorado Medidas para un Budín chico.
Paso a paso
- 1
Comenzamos calentando el horno a 150°. Batir 2 huevos, 1/2 tacita de azúcar, y 1 cucharada de café instantáneo. Luego agregar avena, harina leudante y pizca de bicarbonato. Le incorporamos apenas un poco de leche si va necesitando porque se ve muy densa la masa.
- 2
Pisamos una banana y la agregamos. Seguimos mezclando. Por último ponemos chips de chocolate.
- 3
Pasamos la mezcla a un molde cpn papel manteca o aceitado y enhariado. Colocar en el horno a 150° durante 30 a 40 minutos. Revisar como va la cocción con un palito. Sacar del horno y dejar reposar. Les dejo foto para que vean como queda adentro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia Denise le encantará ver cómo quedó.
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Soy profesora de informática, me encanta cocinar y compartir recetas con quienes disfrutan de comer rico.
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